看到好好吃喔

哈哈，我们的做法一样，料也一样，不过我们是1斤粉6斤萝卜，还加多了花生，挺美味的

请问LZ，除了腊味外，是否还有放新鲜猪肉？

特意买了斤细只的虾米，蒸水蛋和做糕岩晒






刨丝

爆香虾米和瑶柱


爆香腊味



一斤粘米粉，四斤萝卜，一两淀粉/澄面，腊味，瑶柱，虾米，胡椒粉，盐

我喜欢把扎出来的萝卜水来开粉，不够再➕一点清水，很难说具体多少克水，用手不断地去搅拌均匀直到没有粉团也不能太稀，手能感觉到！


在锅里炒下萝卜丝再倒腊味虾米瑶柱进去，再调味（放盐和胡椒粉）


再倒粉浆进去搅拌均匀！我一般从来不会试味，通常都是蒸熟再试




用了三层蒸锅蒸

还有一大底放在锅里蒸！蒸完十二点多刚好赶住去饮茶




给了一底姑爷带回家吃


放在锅里蒸那底比较黄



一底今晚煎了，另外两底给双方父母！刚好分完

吃完猪肚鸡回来兔崽子迫不及待的说切开煎来吃

美味啊😊 兔崽子说就差了一碟辣椒酱

好香啊！刚好够味！因为我也偷偷吃了两块

我也是昨天才整，九点多开始，十二点多搞掂

我今天做了三种东西，刚冲完凉出来，等下还要包糖纸

削了所以会好粘

没放