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忍不住的热爱~榴莲乳酪芝士软欧

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谢谢分享,新手上路,刚买了面包机,做了两次面包,买的高筋面粉,但做出来的面包松松散散的,没嚼劲。。。请教华猪妈妈,这是什么原因呢?

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看着不停咽口水,华猪妈妈,请问你买的面粉和黄油是什么牌子的?我没放黄油,做出来的面包松松散散是不是跟这个有关呢?

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华猪妈妈 发表于 2021-7-21 19:15
应该是面团温度有关。面包机温度偏高的,夏天要用冰水,搅拌时垫冰袋。搅拌桶预先放冰箱冷藏降温。 ...


哦哦,原来还有窍门的,真是实践得出的经验,真心感谢楼主分享,好的下次加黄油再试试。

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好的,谢谢分享谢谢回复😊
来自[广州妈妈Android版]
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