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[ 白云美食 ]

在广州也可以吃到正宗河南菜

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柯馨

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楼主
发表于 2013-11-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柯馨 于 2013-11-19 10:21 编辑

  作为地道的河南人,背井离乡了十几载,每次想吃上一口正宗地产的河南菜,要么就是自己偶尔下厨做上一把解解馋,要么就是去河南老家吃上几口,随着口味的变化及离家的年限越长,总是挑剔地认为家乡菜一点没有家乡味了。

  早就听同事介绍在南方医院大门斜对面有一家河南烩面很正宗,苦于一直没有时间品尝,前几天终于与一帮老乡朋友们去了,建议以后晚上去的话还是不要开车为好,因为没有专用的停车场,旁边的停车场可能会没有车位,这点不太方便。

  这家店的名字叫——河南郑记,店面不太大,在南方医院门口调头或过马路就能看得到,从门口的楼梯上二楼是大厅,三楼全部是包房,我们直上三楼,这家店虽然在广州已经有五家分店,但还是传承老家不太讲究卫生的传统,到处感觉不太干净似的,不过房间一样有电视和沙发,还算是比较满意。

  当天晚上的生意很好,点的很多菜式都卖完了,上菜速度还是比较快速,以凉拌菜为主,有蒸菜、炖菜,很是可口,下面给大家看一下,相信是河南人的一下就来了胃口了,呵呵!
    这是郑记的广州店面地址

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    宝贝女儿还是抱着她可爱的小兔子

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    吃河南菜,哪能少了黄牛肉

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浇了蒜汁的牛肉片,好吃美味

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    凉拌荆芥

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    大葱炒羊肉

095509tw4nwwqwq5ox868q.jpg


   蒸小酥肉,这个吃着感觉回到了老家

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    香椿拌豆腐

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    炒小辣椒圈还是挺开胃的

0954550m1u2os2subymxy2.jpg


    这个剪饼,都不记得多少年没有吃过了,薄的不能再薄的皮,里面包着是红苋菜,蘸着蒜汁,似乎回到儿时妈妈的怀里,连小牛牛都干掉了一张呢?

095553iimllsndn8de7lwd.jpg


    烧饼做的就很一般,可能是生意太好了,做不出来,但一样是非河南人而做不出来的

095419h0bmoidtbzshsbha.jpg


  最后上来的烩面没能拍上照片,因为小牛牛饿坏了,服务员端上来后就赶紧给牛牛晾出来喂她吃了,这个烩面虽然与在老家吃还是有些许差别,当然也许是水土问题,但能在广州吃到这样物美价廉的河南菜,着实不容易,希望广大妈网的兄弟姐妹及河南老乡们有空过去尝一下。






点评

663454413  想知外地各处为啥爱吃凉菜..我也觉味道不错...只是好奇  发表于 2013-11-21 11:14

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价格如何?
柯馨

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吃喝

回复 704lili 的帖子

价格不是很贵,与河南老家相比是天下与地下的区别。

点评

楼兰雅居  对河南菜基本没有了解。不过看照片还是蛮不错的。  发表于 2014-5-17 16:33

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郑记很便宜
柯馨

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吃喝

回复 cici176 的帖子

呵呵,相对广州的物价来说,不是一般的便宜。

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是很便宜,家附近有一家。
柯馨

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回复 谚妈妈 的帖子

物美价廉呢?

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对于来广东十一年的妈妈来说是个好消息,那个你们说的剪饼,俺们那里叫菜馍,改天带老妈去试试。烩面真的要羊肉汤的才行。科韵路上有家,但是觉得太偷工了。话说夏天我自己种了很多荆芥。天天凉拌加放在面条里面,后来泛滥到炒。太多也腻了,烩面烩面我的最爱!谢谢美妈
柯馨

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回复 clevrjing 的帖子

呵呵,这个贴子及这家店得到大家认可就好,**场里的河南老家也不错,就是价格贵了。

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我也是一天到晚搜索河南菜,最怀念的还是正宗的烩面,喜欢那浓浓的汤的,软软的羊肉,香菜海带。啊!肥死我吧

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支持一下……。
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作为地道的河南人,背井离乡了十几载,每次想吃上一口正宗地产的河南菜,要么就是自己偶尔下厨做上一把解 ...

想知外地各处为啥爱吃凉菜..我也觉味道不错...只是好奇
宠爱..囡囡

青铜长老

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...............

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我们老家也是那么叫的,你是哪的啊

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原来机场路有家河南老家,后来搬走了,我感觉挺适合我的口味的,不过有些河南人就说不是太好吃,一般般。还有白云大道北那里也有家是空军招待所开的,也不错,胡辣汤什么挺不错的。好久没去吃了。

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回复 663454413 的帖子

北方一般都有凉菜,南方的少点吧。

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回复 柯馨 的帖子

我也去过你说的这家,去过几次,感觉一般。河南老家的还是好吃点,对于我来说。

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找天我也去试试味道!

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看来河南人不少哟,河南老家的也快没有河南味儿了,郑记的虽然不贵老是觉得不够卫生,就在大金钟路那边有个空军招待所,河南菜做的够地道,不知道有人去吃过没?
贝妈

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那天带我老公去试试,他是河南的.
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在广州也可以吃到正宗河南菜
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