鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 7256 \|正序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！ [复制链接]

美人如花隔云端

Rank: 19

帖子: 2977
经验值: 18248
注册时间: 2006-11-28
BB生日: 2007-11-19

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2011-7-21 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美人如花隔云端于 2011-7-23 22:37 编辑

呵呵，卖了个关子，不好意思！现在就公布答案！——————————————————剁椒蒸鱼头是也！

IMG_2824_副本.jpg

做法：大鱼头一个，让师傅镗好，斩开但腮部相连，回家洗净之后，将鱼头铺于大碗内，用剁椒蒜姜料酒鸡精调匀铺盖鱼头上，沸水上锅蒸制10分钟即可出锅，浇热油洒葱花！开吃！

回复引用

猜你喜欢

Rank: 16

帖子: 4376
经验值: 6752
注册时间: 2010-7-8

26楼

发表于 2011-7-27 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香俱全啊

回复引用

Rank: 1

帖子: 166
经验值: 572
注册时间: 2018-10-15
BB生日: 2009-11-02

25楼

发表于 2011-7-27 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主的分享

回复引用

Rank: 10

帖子: 49
经验值: 250
注册时间: 2011-7-22
BB生日: 2009-02-17

24楼

发表于 2011-7-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红彤彤的一片，好有食欲

回复引用

管小伟黄花菜

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 96
经验值: 345
注册时间: 2011-7-11
BB生日: 2011-02-18

23楼

发表于 2011-7-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好手艺呀，特别中意那道剁椒鱼头呀，可惜现在天气太热，怕上火。就不敢尝试。食谱借鉴了，有时间试试！

回复引用

Rank: 15

帖子: 542
经验值: 3444
注册时间: 2010-8-25
BB生日: 2012-02-23

22楼

发表于 2011-7-24 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，有酒楼的感觉哦

回复引用

美人如花隔云端

Rank: 19

帖子: 2977
经验值: 18248
注册时间: 2006-11-28
BB生日: 2007-11-19

21楼

发表于 2011-7-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

樾儿妈发表于 2011-7-24 17:00
茭白最好飞下水去下草酸。

草酸不利于钙质吸收。不过飞水之后口感差些。有舍有得啊！

回复引用

Rank: 14

帖子: 260
经验值: 1750
注册时间: 2009-4-22
BB生日: 2008-11-01

20楼

发表于 2011-7-24 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茭白最好飞下水去下草酸。

回复引用

Rank: 19

帖子: 2605
经验值: 17832
注册时间: 2008-9-5

19楼

发表于 2011-7-24 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢

回复引用

美人如花隔云端

Rank: 19

帖子: 2977
经验值: 18248
注册时间: 2006-11-28
BB生日: 2007-11-19

18楼

发表于 2011-7-23 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈宝贝昂发表于 2011-7-23 22:16
毛豆炒菱白怎么做啊，明天做给儿子吃

已上做法哦！

回复引用

美人如花隔云端

Rank: 19

帖子: 2977
经验值: 18248
注册时间: 2006-11-28
BB生日: 2007-11-19

17楼

发表于 2011-7-23 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陈赛琴发表于 2011-7-23 08:23
好想啊，楼主好会做菜噢，能否写一下菜的做法

谢谢！已上做法！

回复引用

美人如花隔云端

Rank: 19

帖子: 2977
经验值: 18248
注册时间: 2006-11-28
BB生日: 2007-11-19

16楼

发表于 2011-7-23 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

heyheyBB 发表于 2011-7-23 17:38
感觉还不错。。。

现在就去上做法哈！久等了！

回复引用

妈妈宝贝昂

宝贝昂

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 69
经验值: 375
注册时间: 2011-7-15
BB生日: 2002-03-17

15楼

发表于 2011-7-23 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛豆炒菱白怎么做啊，明天做给儿子吃

回复引用

Rank: 14

帖子: 1099
经验值: 2347
注册时间: 2010-2-27

14楼

发表于 2011-7-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉还不错。。。

回复引用

芯芯妈

Rank: 16

帖子: 921
经验值: 5298
注册时间: 2008-7-15
BB生日: 2009-07-14

13楼

发表于 2011-7-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剁椒蒸鱼头我想知做法啊.

回复引用

Rank: 1

帖子: 166
经验值: 572
注册时间: 2018-10-15
BB生日: 2009-11-02

12楼

发表于 2011-7-23 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想啊，楼主好会做菜噢

，能否写一下菜的做法

回复引用

Rank: 18

帖子: 2469
经验值: 14368
注册时间: 2011-6-25
BB生日: 2009-11-24

11楼

发表于 2011-7-22 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈们做菜都好有心思哟

回复引用

liuda

Rank: 15

帖子: 670
经验值: 3689
注册时间: 2008-12-1

10楼

发表于 2011-7-22 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美人如花隔云端的帖子

楼主快点把步骤写出来啊我都流了好多的口水啦

回复引用

一个爱猪的人

Rank: 19

帖子: 2878
经验值: 16681
注册时间: 2009-7-11

9楼

发表于 2011-7-22 05:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

```````````

回复引用

韵华妈妈

Rank: 12

帖子: 214
经验值: 717
注册时间: 2010-8-3

8楼

发表于 2011-7-21 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部