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【美食】苦瓜白贝瘦肉汤

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楼主
发表于 2022-11-24 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材准备
①苦瓜1根
②白贝适量
③五花肉适量

步骤
①苦瓜已经去芯切片后备用,可以用盐腌一会洗净。
②白贝洗干净备用
③猪肉切片,加入料酒、生粉、耗油、油、盐、鸡粉,搅拌均匀备用
④锅入倒入清水烧开,烧开后放入苦瓜。
⑤水再次烧开后放入白贝,加入一点点油
⑥水再次烧开后加入猪肉,水再次烧开后调小火煮。差不多好就加一点点盐和白胡椒粉调味。

这样就可以啦,煮出来的汤非常鲜甜哦。


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1.这生汤会不会苦?
2.白贝和瘦肉顺序是不是反了?
3.瘦肉煲汤要放甘多调料?

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1、这个天气就不要吃苦瓜了……吃应季的。
2、2楼说的对,白贝和瘦肉顺序错了,会做饭的不会是这个顺序。
3、瘦肉切得太厚了,调料太多了,没必要。

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回复 最靓仔的令狐冲 的帖子
1.这生汤会不会苦?2.白贝和瘦肉顺序是不是反了?3.瘦肉煲汤要放甘多调料?


会苦,看个人喜欢哦,我是先放的白贝再放瘦肉哦

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踣过,看看。
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【美食】苦瓜白贝瘦肉汤
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