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 [ 越秀美食 ]

WILBER'S

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ms_lose

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楼主
发表于 2014-4-17 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ms_lose 于 2014-4-17 00:45 编辑

Wilber's，之前经常被提起
而每个人都话wilbers值得去
做西餐确实好出色，而今次
有机会黎Wibers一探究竟

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ms_lose

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沙发
发表于 2014-4-17 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
Wiblers每逢周一休息，下午4点营业
幽静噶东山大屋，共三层
每层噶风格都唔一样，一楼系BAR
二楼同三楼都系西餐噶风格
墙上有住唔同噶挂画~

004041aeegdu3knegh69iu.jpg




wilbers自制餐包-据介绍由10几种
香料自制而成的，皮脆，内嫩
涂上牛油，好回味~据说会有d
中药噶味道，但我好似又食唔出

004042m94vw952qd2r1nv9.jpg




004044227ama2ts20m0v92.jpg



蘑菇忌廉汤-香浓噶杂菌碎粒，
配上软滑噶忌廉，口感浓厚又丰富
但味道会比较重

004043ejmjjj6ktjoet6hk.jpg





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ms_lose

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发表于 2014-4-17 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香煎三文鱼柳配牛油蛋黄汁
配料：圣女果、芫荽、九层塔、洋葱
烟肉~罗油爆香之后作衬盘
酱汁：三勺无盐牛油，一个蛋黄
蛋黄酱、芥末酱

004252wwtwfskosz2okkf8.jpg




004250b1mbb7j55xzo7xd1.jpg




004251wwbwuo4bzwdwuc44.jpg




004253nkw4n11y46g4400y.jpg




三文鱼：用海盐、粗胡椒粒铺面
上味后，烧热噶锅，锅出白烟后，落油
先煎鱼皮，后煎肉，再入焗炉焗一分钟
上碟，完成

004254obr8609hbn7v05ky.jpg





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ms_lose

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发表于 2014-4-17 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ms_lose 于 2014-4-17 00:47 编辑

004425tvbsq5q3gk9rqzr9.jpg



004426gjy5y1hqj3det1xg.jpg




004427tsnayn3ynongynmo.jpg




芝士蛋糕-饼底系消化饼加黄油，再焗
然后压上个cake到，个cake好浓厚
好软滑，食一个好似食三个甘噶分量

004429zbxpgo9b19yo5pr1.jpg




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安妮_喵

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发表于 2014-4-17 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊！！这家餐厅人均消费多少啊？

点评

ms_lose  头先讲噶系晚餐~不过如果系一楼饮酒好似都系20-30左右一杯  发表于 2014-4-17 19:33
ms_lose  300+/人  发表于 2014-4-17 19:32
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gmiecluqi

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发表于 2014-4-17 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这家餐厅贵不贵
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jiajiabaobei187
乜咁烦咖

青铜长老

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发表于 2014-4-17 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家附近，但从未去过
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080925
南城卫_[亦]

硕 士

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发表于 2014-4-17 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
几正啊,支持.
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ms_lose

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发表于 2014-4-17 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
gmiecluqi 发表于 2014-4-17 11:13
这家餐厅贵不贵


个人觉得好贵，300+/人，佢地系一人一个套餐甘样，好似话每个星期都唔同菜单~
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ms_lose

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10楼
发表于 2014-4-17 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
好诱人啊！！这家餐厅人均消费多少啊？

300+/人
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ms_lose

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发表于 2014-4-17 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
好诱人啊！！这家餐厅人均消费多少啊？

头先讲噶系晚餐~不过如果系一楼饮酒好似都系20-30左右一杯
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ms_lose

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发表于 2014-4-17 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
080925 发表于 2014-4-17 15:49
几正啊,支持.


多谢支持~

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大玥玥
小猪猪

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爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

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发表于 2014-5-3 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小资生活，东山有太多儿时的回忆
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