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一鸡两吃,请叫我持家能手😊😊

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发表于 2023-5-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在生鲜超市买的那只鸡,还记得吗?38.8那只,我在超市就叫猪肉档的师傅帮我分开两半,装袋,回家一半丢在冷冻,一半就留着保鲜晚上要解决掉。


上锅蒸半个小时,精华都在下面的汤底了,然后放冷了鸡肉,手撕起来,做一道美味的手撕鸡,加上姜葱酱,绝配。



剩下的鸡骨头,丢在汤底里面,煮开,放入青瓜片滚个汤,那个鲜甜啊,娃喝了两大碗。




手撕鸡上桌子前撒上一些芝麻,还有蒜蓉,更香,

姜葱酱放一点盐,加上滚油😋😋

吃得干干净净的手撕鸡,还有酱料。

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有餸又有汤,一鸡两吃好安排。
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一举两得啊
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个汤系精华哈
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鉴定过是持家好女人哈
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