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本帖最后由 思惠妈 于 2011-11-18 11:24 编辑

47.jpg

1.jpg


土茯苓薏米猪骨汤
对于经常生痘痘的你 最适合不过了
是要坚持 经常饮才有效果的,不是一两煲就可以对付的

土茯苓,薏米,猪骨
街市买的新鲜的土茯苓,切片,薏米浸洗干净
猪骨(街市买新鲜的我就很少飞水)如果超市买的冰鲜就一定要飞水。极少在超市买猪肉)
全部材料加水10碗左右 煲2小时 放盐调味。




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好会做好,慢慢看,今晚就学几道

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看着诱人,想吃,

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太厉害了

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好利害啊,

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强!

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凉拌海蜇香芹.jpg



凉拌海蜇香芹2.jpg


凉拌西芹海蜇
好少吃凉拌菜,但海蜇和西芹某人好中意食凉拌。
海蜇买回来拆包出来洗几次 用清水浸泡,通常我会浸泡好长时间,因为太咸了。
1、浸到没咸味 洗净捞起抓干D水分。
2、西芹洗干净切段。
3、将西芹,海蜇加D麻油、白糖,少少醋,生抽 (切记要试过海蜇没咩咸味先好放生抽),
捞匀即可。最后可以撒点花生碎就更加好吃。

海螺汤.jpg


海螺肉煲瑶柱红萝卜猪骨汤
海螺肉3片(干品),红萝卜一条,猪骨250克,瑶柱适量。
海螺肉要隔夜浸,煲汤前洗干净,连同其他材料放落瓦煲加10碗水煲2小时。



飞天猪

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思惠妈 发表于 2011-11-21 16:00
凉拌西芹海蜇
好少吃凉拌菜,但海蜇和西芹某人好中意食凉拌。
海蜇买回来拆包出来洗几次 用清水浸泡,通 ...


好好味呀!色香味俱全,流口水了!

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看着流口水

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你儿子真有口福。我得好好学学

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看到流口水,

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13.jpg


姜葱炒海钉螺
某人很喜欢吃海钉螺,
一年内都会买几次(这还是被限制的次数)。但钉螺最多细菌。
故此一定要煮熟煮透先好。不过还是少吃为妙。

1.jpg


材料:海钉螺500克,姜葱 蒜头,生抽,料酒,油,糖适量。

2.jpg


海钉螺一定要彻底的淘洗干净,买时选择闻起来没有臭味的

未命名.jpg


做法:1、姜拍碎,蒜头拍碎,葱切段。
           2、热油锅放姜葱蒜头爆香。(喜欢辣的加点辣椒)
           3、放海钉螺翻炒。
            4、翻炒片刻放适量生抽,1勺子料酒,糖翻炒。
           5、加适量清水,盖上锅盖煮至收汁。
          6、起锅前撒上葱段。


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7.jpg


白肉炒豆角

拼图.jpg


拼图2.jpg



材料:豆角200克,五花肉150克,蒜头4粒,生抽,少量油。
做法:1、五花肉放锅里灼过水(可以不灼水)。
           2、豆角切小段,蒜头拍碎。灼过的五花肉。
          3、热锅放少量油放五花肉小火煎。
         4、煎至2面微黄,放蒜头翻炒下。
        
5、放豆角翻炒至变色。
6、加适量水、生抽,糖翻匀,盖上锅盖焖煮。
7、煮至收汁揭开锅盖。
8、开大火翻炒至豆角起皱即可起锅。

豆豆妈

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我觉得宝宝还是不要太早给他吃鱼生,毕竟宝宝的肠胃道还是比较娇弱的·
豆豆妈

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午饭没吃的我饿得风中凌乱···

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留印先:)
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电饭煲鸡,叉烧,煎饼,小炒,汤类,不定时更新,记录下做过的菜 ...
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