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 [ 糕点烘焙 ]

【八月打卡挑战#18】芝心土豆饼

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wesin有嘉有家

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楼主
发表于 2020-8-28 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
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AOSUN BB很喜欢很喜欢吃土豆
但是即使是一个土豆，也是得变换下形态的。
为了让娃更开心，老母亲看到娃开心自己就更开心了。咔咔~~~
这款芝心土豆泥，大人小孩都很喜欢吃哇~~~
这次的材料基本上都是看着下的
我用的是烤箱，不怕累的话，煎也是可以的。

土豆去皮，切小块，蒸熟，压成泥。
+了3个熟的蛋黄一起混合。熟蛋黄主要是用来吸收水份和增加口感，香味的。更容易成型。

土豆饼 (5).jpg


玉米粒煮熟，混入土豆泥。我加了2勺奶粉增加香味。

土豆饼 (6).jpg

 

土豆饼 (7).jpg


土豆泥放手心压成饼状，包入奶油奶酪。
喜欢拉丝的可以包马苏里拉奶酪。
AOSUN 还小，拉丝的不太适合，吃起来不方便。

土豆饼 (8).jpg



搓成橄榄形状后，均匀裹满面包糠。

土豆饼 (9).jpg



150度烤了20分钟。自己看自己烤箱情况判断。

土豆饼 (10).jpg



涂上番茄酱和沙拉酱，纯粹为了视觉好看

土豆饼 (11).jpg


好不好吃？看↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

土豆饼 (12).jpg

土豆饼 (13).jpg

土豆饼 (1).jpg


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沙发
发表于 2020-8-29 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，不错👍
来自[广州妈妈网Android版]
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林果儿吉吉

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发表于 2020-8-29 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子
来自[广州妈妈Android版]

点评

wesin有嘉有家  这个是真好吃 我自己也喜欢吃  发表于 2020-8-30 19:19
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wesin有嘉有家

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4楼
发表于 2020-8-30 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
卖相不错，肯定也很好吃。

这个是真好吃  我自己也喜欢吃
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wesin有嘉有家

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5楼
发表于 2020-8-30 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
好好吃的样子

这个是真好吃  我自己也喜欢吃
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lihuixuemthgh

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发表于 2020-9-2 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着也想动下休息了几个月的烤箱😍
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wesin有嘉有家  做起 咔咔  发表于 2020-9-7 23:13
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微笑向暖_1314nice

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发表于 2020-9-2 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子
来自[广州妈妈Android版]
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sasa0328

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发表于 2020-9-2 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，挺好的。。。
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小熊猪
小熊猪

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发表于 2020-9-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家也试一试自己做。
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为之一

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发表于 2020-9-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看上去太好吃了
来自[广州妈妈iPhone版]

点评

wesin有嘉有家  好吃好吃 做起  发表于 2020-9-7 23:12
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wesin有嘉有家

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11楼
发表于 2020-9-7 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
哇，看上去太好吃了

好吃好吃 做起
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wesin有嘉有家

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12楼
发表于 2020-9-7 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
看着也想动下休息了几个月的烤箱😍

做起 咔咔
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【八月打卡挑战#18】芝心土豆饼
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