三文鱼拼海角螺VS雨花石炭烧牛肋骨哪一个更好吃？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-6 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

难得去万达，今次去试的系江山享味餐厅，由于有大椰丰饭同凡高等“珠玉在前”，因此本来对呢间餐厅不抱有好感的，但结果出黎效果出乎我所料，超中意的，亦都算系一反我之前对距地集团的感觉啦，发帖简单写写啦~

点评

迷雪飞花是万达广场里面的吗？发表于 2012-9-11 14:47

lovelyshelly 在他家吃饭还真不错。每次朋友来，我都会选择汇点喝茶江山吃饭。发表于 2012-9-7 13:58

已有 1 人评分	金币	收起理由
陆无双	+ 1	不错的作品，推荐上首页了哦！继续加油，期.

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秋日的私语

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沙发

发表于 2012-9-6 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于沙发，上菜

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郭小敏0929 坏人，甘都比你坐左我个沙发，哈哈· 发表于 2012-9-6 18:39

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3楼

发表于 2012-9-6 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由郭小敏0929 于 2012-9-6 17:59 编辑

陈醋泡花生:这个一致获得大家好评,,泡得很入味,,所以一直被坐我旁边的伟彬和小聪在悄悄消灭..

蓝莓山药：属于比较创新的一道菜，其实我一直分不清山药和淮山的区别，应该都是指同一样的东西吧..不过加了酸酸甜甜的蓝莓汁之后，粉粉嫩嫩的，口感不错

蜜汁桂花藕：没有多少人欣赏，但我很喜欢的一道菜，连造型都是花过一番心思的，看那奥利奥饼干和白色巧克力手指饼干，厨师你是要有多童真啊，哈哈。

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大敏陈醋泡花生:我最中意食，陈醋滴味道喜欢发表于 2012-9-7 10:26

好妈妈母婴之家那个花生确实很好吃，连我这个不吃醋的人都爱吃哦发表于 2012-9-7 10:13

云吞面mm 里围台几钱啊? 发表于 2012-9-7 09:56

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4楼

发表于 2012-9-6 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滋润养颜木瓜：这个造型可爱，我发现我应该也会做的一道菜，不过呢，貌似江山这边切得不太整齐啊，所以看相片就知道有些大有些小的，而且甜味不是很足。这个我的感觉应该是甜品，但不知道为什么会安排在前菜的位置端上来

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5楼

发表于 2012-9-6 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

享味文昌鸡:上了这么多前菜,,主菜终于出现..这个应该是江山的招牌菜吧..吃着皮很爽,,而且没有什么肥膏油脂的..唯一不爽的是讲我喜欢吃的鸡胸肉起了出来摆造型了,,害我都不好意思夹..

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lepeika 这个鸡好正啊，好中意咁多调料。发表于 2012-9-7 17:05

卡梅拉汗！我可怜的打字效果，因该是：文昌鸡的调料是加了青桔子的。。。发表于 2012-9-6 22:30

卡梅拉鸡看起来不错，文昌鸡的颜色应该是这样的，但是调料是败笔，文昌鸡的调料应该iashi嫁了青桔子的，而不是广式的调料。小敏，请恕我直言发表于 2012-9-6 22:28

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6楼

发表于 2012-9-6 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三文鱼拼海角螺:大雕的造型不大不小的将我们这帮小孩震撼到了..那腾云驾雾般的仙气,,更加衬托出这道菜的霸气..套用现在流行的网络语就是一句"霸气外泄""霸气测漏"..哈哈..

三文鱼一向是我至爱,,奇怪当晚附近的TX都好像对其不甚感兴趣,,所以我也只好"勉为其难"地默默消灭了很多,,Yeah!

海角螺人手一只,,鲜甜就一个形容词!!

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168apple 好喜欢吃螺。。。发表于 2012-9-7 10:37

大敏睇到流晒一地口水。。。。发表于 2012-9-7 10:28

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7楼

发表于 2012-9-6 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨花石炭烧牛肋骨:这个好好味,,整条骨烧好了再切片上,,加上一点点的辣椒粉做吊味..看看肉汁都被锁在肉的最深处,,这叫什么来着?这就叫一点红,,哈哈,,最喜欢这种境界的烤肉了..

和田樱花虾:食到后面都比较饱了,,这个是炒饭加大虾,,意思意思夹了只虾,,挺弹牙的..

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168apple 那排骨看上去不错发表于 2012-9-7 10:36

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8楼

发表于 2012-9-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外婆风干水咸鱼:这个煎得倒是刚刚好,,外焦内嫩的,,看着就想吃,,而且味道不错,,起码不会过咸..

沸腾水煮鱼:油很清的一道水煮鱼啊,,大家都高呼神奇..当然,,这是因为平时我们吃得太多垃圾油的关系了,,一群少见多怪的小孩..

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小小的熊仔甘样吃鱼真系过瘾发表于 2012-9-7 12:15

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9楼

发表于 2012-9-6 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

江山功夫汤:一人一小壶的功夫汤,,味道很浓郁,,有半只鸡还是半只鸽在里面,,所以汤汁很鲜美..

意大利烟肉杂菜沙拉:比较少人欣赏的一道菜..沙拉酱汁是厨师自己调配的,,所以有在外面吃不到的风味..

山泉水东北木耳浸菜心:比较清淡的一道菜,,来回转了几次都不见有多少减少,,看来大概是因为当晚的其他菜式太好的缘故..

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大敏我真系乡下出来滴。。。以为个茶壶系装住滴靓茶添。。。哈哈哈发表于 2012-9-7 10:31

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10楼

发表于 2012-9-6 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砂锅喜洋洋:羊肉焖得刚刚好,,很入味,,也不骚..尤其是羊皮,,软软苏苏的,,一咬下去就知道胶质原很丰富..个人很喜欢的一道菜,,不过份量比较精致..

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lepeika 最爱的就是这个。发表于 2012-9-7 17:08

大敏砂锅羊肉，正。。。。发表于 2012-9-7 10:32

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

11楼

发表于 2012-9-6 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三文鱼只鹰雕系真冰？水煮鱼D油真系好清！

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郭小敏0929 系真冰黎的，估计直接倒模就可以了，哈哈~ 发表于 2012-9-6 18:38

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12楼

发表于 2012-9-6 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四角豆炒眼睛螺:这个眼睛螺造型很是恐怖,,大家看照片就知道了,,螺壳真的有眼白有眼珠,,很是恐怖,,所以夹了一粒拍下来意思意思就算了..哈哈..

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小小的熊仔好夸张噶出场哈哈发表于 2012-9-7 12:14

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13楼

发表于 2012-9-6 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清灼芥兰红珊蚌:这个因为有芥末酱油的关系,,清灼再点酱,,味道更为鲜美..而且颜色红绿相配,,很有食欲..

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大敏依个应该好好食发表于 2012-9-7 10:33

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14楼

发表于 2012-9-6 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吉斯拉鸳鸯包:这个就是比较正路的包子喇,,不过里面是用麦芽糖做馅料的,,所以咬落口烟烟韧韧,,而且有仲甜蜜蜜的感觉..所以都系好唔错的..

巧手银丝饼:这个我很喜欢,,细细幼幼的银丝,,咬落口酥酥脆脆的,,很有口感,,所以真的很喜欢..

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大敏我爱食。。。发表于 2012-9-7 10:34

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15楼

发表于 2012-9-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满桌的菜，遇到同样系吃货的人一起来分享，呢种感觉真系好正！

饭后水果一碟，消消腻之余仲好有益添~

帖罢，欢迎灌水~

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迷雪飞花好多菜啊，估计菜牌上最好吃的都给你点了。得多少人才吃得完？发表于 2012-9-11 15:02

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16楼

发表于 2012-9-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三文鱼只鹰雕系真冰？水煮鱼D油真系好清！

系真冰黎的，估计直接倒模就可以了，哈哈~

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发表于 2012-9-6 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于沙发，上菜

坏人，甘都比你坐左我个沙发，哈哈·

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CHLIHZ3 小敏，妒嫉S你了，你一定要同我讲，你好肥，我心里才平衡，你每日甘多好野吃。发表于 2012-9-6 21:34

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精明妈妈

18楼

发表于 2012-9-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

D造型好特别啊，吸引得口水直流

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郭小敏0929 系啊，而且味道都几好味吖，哈哈~ 发表于 2012-9-7 11:57

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跌落房间的提拉米苏

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19楼

发表于 2012-9-6 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主成日食到好嘢。

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郭小敏0929 多谢支持，喂食而已啦~ 发表于 2012-9-7 11:57

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20楼

发表于 2012-9-6 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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三文鱼拼海角螺

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郭小敏0929 呢个造型几独特，哈哈~味道都几鲜~ 发表于 2012-9-7 11:57

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