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超市盒装的豆腐么?市场那些可以的吗?

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思惠妈  超市盒装豆腐或者市场卖的豆腐都可以,买的时候话要用来煎的,卖家会选适合煎的豆腐比你的  发表于 2012-4-24 13:23
笨笨妈

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一口气睇晒,真系个好妈妈。

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超市盒装的豆腐么?市场那些可以的吗?

超市盒装豆腐或者市场卖的豆腐都可以,买的时候话要用来煎的,卖家会选适合煎的豆腐比你的

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谢谢啦

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一口气睇完,LZ太犀利太强大了,可以开个私房菜馆啦。

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豌豆薯仔猪骨汤
这是一款既有营养又不寒不热的汤水,春末夏初正是豌豆当造时,鲜豌豆有理中益气,补肾健胃,和五脏的功效,还有大量的蛋白质,能够提高人体的抗病能力,同时豌豆粗纤维能够促进大肠蠕动,这对工作繁忙紧张活动量少的白领相当有帮助的。鲜豌豆的氨基酸对小朋友也是非常有益的。

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材料:鲜豌豆200克,薯仔150克,猪骨400克,姜4片,所有食材煲2小时

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做法:1.薯仔削皮切片,豌豆,猪肉洗净
          2、汤煲放适量清水放进材料
          3、大火煲开改小火煲
          4、煲2小时放盐



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学习,学习,LZ厉害啊
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厉害,受益良多啊,我就只会煮那两样

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喜欢那道紫茄,看起来好好吃!!!

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强大,收藏,慢慢看,慢慢学

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本帖最后由 思惠妈 于 2012-5-19 13:51 编辑

水果奶昔
我仔好中意饮奶昔的,有D水果就甘食,他未必中意,但变成水果奶昔就多多都杀

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桑果奶昔

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桑果,3-5月当季,鲜食或做成果酱都非常不错的
桑果又名桑椹,有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养可是比苹果、葡萄都多,具有多种功效,是最佳保健果品。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,补血滋阴,生津止渴,润肠燥。

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材料:桑果100克,酸奶一杯 2人分量
做法:1、2、撒适量盐加水浸泡桑果,这样即使有虫子也会自己爬出来,方便清洗干净。           3、浸泡之后洗净的桑果剪去蒂根
          4、放进搅拌机
          5、加入酸奶(酸奶不要倒完,留少量酸奶一会搅拌好了加在奶昔上面划图案)
         6、一起搅拌,把桑果搅称蓉即可倒出来。

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奇异果奶昔
奇异果的维生素C含量丰富,一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,
丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

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材料:奇异果2个,香蕉1条,酸奶一杯

奇异果拼图.jpg


做法:1、香蕉,奇异果剥皮
             2、切小块,方便搅拌
            3、放搅拌机
            4、加入酸奶一起搅拌成蓉即可。

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仔指定早餐:奇异果奶昔+餐蛋面包
奇异果不宜空腹吃,故喝奶昔前吃点东西垫底会比较好,肠胃不适人群少吃为佳。





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哇!!睇见就流嗮口水啦,楼主真系好厉害,学习学习

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孩子一看到,就说我肚子饿饿了,学习学习,煮番餐比个仔吃先

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色彩艳丽的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼,绝对诱惑小朋友的眼睛
非常适合小朋友和老人家的零食,健康,简便又易做,营养丰富。

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材料:土豆一个,胡萝卜半条,鸡蛋一个,面粉2勺,油盐适量。
做法:1、土豆胡萝卜切丝
          2、土豆,胡萝卜丝放适量盐拌匀。
          3、打入鸡蛋
          4、放2、3勺面粉
         5、可以放点点水一起拌匀。
         6、也可以再加点辣椒丝
7、烧热油锅 晃下锅,让锅底全都沾过油,多余的油可以倒出来
8、倒入面糊 摊开 慢火煎
9、煎好一边反转煎另一面。
10、2面都煎好 起锅。



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楼主好厉害哦,每道菜都很喜欢,先收藏留待以后用。

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酸微微的蚝仔酸菜汤 好开胃 煮好肥肥白白的蚝仔 好美味。

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牡蛎 我们叫蚝仔,一种肉味鲜美的海产品 很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏,一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。
蚝仔可以炒菜 做汤 烧烤,蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。
蚝仔买回来多洗几次 就会很干净,色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。

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材料:蚝仔400克,酸菜100克,瘦肉,姜适量。
今天买的蚝仔有D多 半斤都足够,

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做法:1、酸菜切丝状,瘦肉切丝状
           2、砂锅放适量清水 放入进酸菜,姜片煮开
           3、放入瘦肉一起煮
           4、煮10分钟左右
           5、放入洗净的蚝仔,大火煮
           6、大火煮开 调味 可放点胡椒粉。
因为酸菜有咸味,所以要先试味才能确定是否需要放盐,然后放点胡椒粉

蚝仔易熟,煮开即可。 可以放D胡椒粉



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