笨笨宝宝

   

原帖由 finelucky 于 2010-3-25 23:13 发表

hahahah真系好搞笑.好似見證住棵小樹苗成長標高咁.
haaa我幻想到d情景好過癮
你終於得左了!!去講下得獎感言

系啊，睇住标高，好似睇动画片甘，我眼都瞪圆了．当时太惊讶了，要是有准备，用ＤＶ录低就好了，好似快速过带甘，哈哈

水兰

我失败了

雨打芭蕉_ada

我做过发是发但没你的发得那么大，我做的有很多孔，但孔比较小所以就感觉发得不够大！如果明早有时间也来做做！

softbb

都好厉害呀。

蓝天上的兔子

我了做过的，但没有发那么高呀

klwong

我也做了几次蛋饼，但还挺好吃的，我老公说比盼盼面包好吃呢

笨笨宝宝

下次做个成功的再放上来

sglilili

学习,佩服

诗意的猫

面包粉行么？一定要面粉么?

妈妈爱

lz为啥我的蛋白打了很久为啥都是软塌塌的，不能像摩丝那么硬呢？

笨笨宝宝

   

原帖由 诗意的猫 于 2010-4-6 10:32 发表
面包粉行么？一定要面粉么?

这个我不太清楚哦，面包粉是做面包的吧，现在做的是蛋糕，而且面包粉里应该有发粉的．
我是这么理解的，不知道对不对，仅属个人观点

笨笨宝宝

   

原帖由 妈妈爱 于 2010-4-6 11:04 发表
lz为啥我的蛋白打了很久为啥都是软塌塌的，不能像摩丝那么硬呢？

不用打太久啦，分三次放糖，糖有助于打发，保持一个方向打，会变硬的．打的时间太长，蛋白会液化掉的，就是底层有一层水样的东西，发不起来的．

idren

我的奇迹蛋糕什么时候才会出现呀！！每次都是给个饼。

笨笨宝宝

   

原帖由 idren 于 2010-4-7 10:38 发表
我的奇迹蛋糕什么时候才会出现呀！！每次都是给个饼。

奇迹蛋饼
最重要是面粉和水的分量，蛋白要打发好基本就可以　

SUSANHONG

我也想做啊。

宝贝的梦想

楼主犀利

反方向

lz好搞笑啊！！学习了………………

董保保妈妈

厉害！！
果然是很神奇

liyanying

我的不行

liyanying

我的也是个饼，不过我全吃了，到底要打多久才行呢？