电饭煲鸡，叉烧，煎饼，小炒，汤类，不定时更新，记录下做过的菜赚妈币 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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589楼

发表于 2013-10-22 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的鲜淮山焖鸭子，做法简单只需要时间多些，绝对是食过返寻味。想吃的下班好去买鸭回家煮啦

材料：水鸭600克（半边下截），新鲜淮山1条，姜，
调料：柱侯酱2勺，盐1克，糖2克，，葡萄酒150克，油少量

IMG_2938_副本.jpg

做法：水鸭，洗净切件装漏网沥去水
鸭子选了4分之一只，选的是下截大概600克左右
淮山削皮切段，姜切片
热油锅少量油爆炒下姜
加入鸭块煸炒要煎炒到出油，放1克左右的盐中小火的将鸭肉煸出油来香了
2勺柱侯酱
半勺子糖
量多些的葡萄酒。我用了大半碗约150毫升（其他酒都可以）
焖十几分钟倒入淮山铲匀盖上锅盖继续焖
焖至淮山软即可出锅焖了成个钟头啊

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云彩朵朵2013

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588楼

发表于 2013-9-26 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，巧手妈妈呀

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587楼

发表于 2013-9-11 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都快流口水了

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586楼

发表于 2013-9-11 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的楼主啊

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585楼

发表于 2013-9-11 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是我看过的最好的最实用的教做菜的帖子，感谢！！

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584楼

发表于 2013-9-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思惠妈的帖子

孜然豆腐&nbsp; &nbsp;好吃。

材料：豆腐一盒（500克左右），孜然、胡椒粉，盐，生抽油、生粉适量， ...

学习

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583楼

发表于 2013-9-10 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

CARLISA 发表于 2013-9-8 23:48
楼主好厉害啊，看的我眼睛都花了还没看完呢，请问楼主的儿子早餐都吃什么啊， ...

很随意，冰箱有什么吃什么，面包，牛奶，饺子，白粥配咸蛋或者煎海鱼，肉粥，煮面，煎蛋，包子，炒剩饭……好多时没吃早餐，睡得比较迟起床，仔多数饮配方奶继续大觉睡

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582楼

发表于 2013-9-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思惠妈的帖子

看着就很开胃

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581楼

发表于 2013-9-9 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复昊颖轩的帖子
学习，吃不起三文鱼

在别的市场卖的好便宜的才36一斤。我左天才买了2斤多一百都不用。

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580楼

发表于 2013-9-9 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Mark, mark!

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579楼

发表于 2013-9-8 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好厉害啊，看的我眼睛都花了还没看完呢，请问楼主的儿子早餐都吃什么啊，

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578楼

发表于 2013-9-1 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由思惠妈于 2013-9-1 00:20 编辑

朱古力包包，我仔一口气吃3～4只

奇怪无法上传图片的？？？

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菱子

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577楼

发表于 2013-9-1 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

值得一试：韭菜烧豆腐

材料：韭菜，豆腐，猪肉。

好大个平底锅啊

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菱子

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576楼

发表于 2013-9-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

由细到大都被妈妈禁止吃笋，不知道为什么？家里也基本上没有出现过笋的菜类。习惯成自然，自己也没 ...

我最钟意吃呢滴笋了

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575楼

发表于 2013-8-31 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主我也成了你的忠实粉丝了现在不知吃啥菜就来参考你的菜谱希望继续更新啊！！！ ...

谢谢鼓励

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574楼

发表于 2013-8-31 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思惠妈的帖子

感谢叻妈的详细回复。我仔2岁多就是牙齿不肯咬硬块吃，大块软的都不吃不肯用牙齿咬东 ...

都是想让孩子多吃点。。。这是当妈的心里话。呵呵我们现在还经常用剪刀，自己觉得方便

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573楼

发表于 2013-8-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手在民间！狠狠学习了

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亲亲宝贝

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572楼

发表于 2013-8-21 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主我也成了你的忠实粉丝了现在不知吃啥菜就来参考你的菜谱希望继续更新啊！！！

点评

思惠妈谢谢鼓励发表于 2013-8-31 23:57

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落寞人

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571楼

发表于 2013-8-19 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈太厉害了，我也要向你好好学习

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570楼

发表于 2013-8-16 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由肥瘦妈于 2013-8-16 23:49 编辑

回复思惠妈的帖子

感谢叻妈的详细回复。我仔2岁多就是牙齿不肯咬硬块吃，大块软的都不吃不肯用牙齿咬东西吃。我都是用剪刀剪，煮他的也是切碎。但有时出去吃的鸡块他也肯咬嚼。可能是我厨艺不行，好彩看到你的贴，我一定要努力学习。但都还是要剪碎食物喂仔。呵呵，我说得语无论次~

点评

思惠妈都是想让孩子多吃点。。。这是当妈的心里话。呵呵我们现在还经常用剪刀，自己觉得方便发表于 2013-8-31 23:57

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