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[ 美味家常菜 ]

煮妇日记:记录一下十一月试煮的阿拉斯加鳕鱼扒 ...

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楼主
发表于 2015-1-1 16:19 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从买了西餐餐具加上仔仔喜欢吃西餐,当妈的就不懈研究煮一下新的菜式。之前西餐主菜一直做的是牛扒,这次换换口味,试煮一下双十一新团的阿拉斯加鳕鱼扒。

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下午因为要开家长会加上晚上家里来客人,所以中午就先把餐具洗好摆好。看着这些漂亮的碗碗碟碟,心情都会好起来。

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登登登.....上菜:
“咖喱鸡翅”,咖喱鸡翅这次用了微辣的红咖喱,并且加了马来西亚产的椰浆,口感果然嫩滑好多,这种咖喱汁用来拌饭最美味了。

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海鲜饭

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白焯西兰花

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这次对主角"茄汁鳕鱼扒"有少少失望,毕竟是雪过的海鲜,水份比较多,口感差些,仔仔吃过也说还是觉得牛扒好吃些,呵呵,果然是一小吃货。

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点评

大玥玥  楼主好心思,摆放得好靓!!! 炒饭建议去买个心型餐具再倒出来,会更加靓呀  发表于 2015-1-3 11:51

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回复 yimit 的帖子

你好,咖喱和椰浆是在吉之岛买的,牌子是马来西亚"雄鸡标"
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