本帖最后由 吾爱烘焙 于 2015-7-15 11:18 编辑
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绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。 绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,配上海带,风味独特。 在炎夏吃上一碗冰冻绿豆沙,可以清热解暑,使人清爽宜人
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材料 绿豆:200g 浸泡好的海带丝:100g 红糖:适量 水:适量 姜片:6片 操作步骤 1:绿豆用清水洗净,隔夜泡好 2:将泡好的绿豆过几次水冲洗,将绿豆,海带丝,姜片还有适量的水放入高压锅,先大火 烧开20分钟,然后转小火熬制40分钟即可 3:熬好后再根据自己口味加适量的红糖即可
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