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我家早餐吃的最多的瘦肉粥

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2022-11-28 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
瘦肉粥是我们家很经常都会煮的早餐,有肉有菜的孩子们非常喜欢吃,猪的部份她们最近喜欢吃的就是瘦肉和排骨,材料也很简单,生菜,瘦肉,鸡蛋,葱,都是用高压锅煮好粥,然后下猪肉和生菜煮几分即可。





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言言

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花样厨神2

用来煮粥的瘦肉必须腌制入味才下锅,用
生粉,盐,花生油,胡椒粉,生抽,蚝油腌制,生菜切丝,葱花切碎,两个鸡蛋搅拌均匀

今天的粥是电饭锅煲好再倒出来的😂

把粥煮开后放入瘦肉

瘦肉下锅粥好满了,还是要搅拌均匀,瘦肉才能迅速熟,不要久煮否则肉会柴

放入生菜和葱花

最后放入鸡蛋搅拌均匀

刚好满锅但不会溢出来,要再放盐调味

我喜欢撒多点胡椒粉再吃😂


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发现你每个贴都中意落胡椒粉
言言

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花样厨神2



   
回复 豬仔包 的帖子
发现你每个贴都中意落胡椒粉


被你发现了,在我们家去腥的神器就是它,因为爸爸的好友在海南胡椒产地长期供应😂
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正!我都爱,但要一早起来弄,好累
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好正的瘦肉粥。😋
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我家早餐吃的最多的瘦肉粥
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