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冰冻在家的小学鸡也要做厨房作业了,广式糖水来个南瓜蒸蛋吧 ...

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楼主
发表于 2022-11-21 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,周末陪哥哥完成了糖水作业,有朋友说不是广式糖水,我说我们是新广人,合理优化一下吧,冰冻在家,材料有限,有鸡蛋,牛奶,南瓜,我就地取材吧,贝贝南瓜,蒸蛋,寓意宝贝蒸蒸日上吧……上图,下厨房找的方子!比较耗时,我也要打下手,不然也不可能完成……











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南瓜要先蒸熟了,再放入鸡蛋牛奶液,因为南瓜皮比较厚……蒸出来的蛋液很香很滑!
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要蒸多久?
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一开始南瓜15-20分钟,看南瓜大小,筷子可以戳过去就行,后面也是差不多这个时间,奶液可以凝固,放上一个勺子就好了。
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