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[ 美味家常菜 ]

鲜嫩芦蒿茎杆炒(鸡腿肉和五花肉),爽脆好下饭 ...

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楼主
发表于 2021-12-2 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平台上买了芦蒿茎杆,今天刚拿到手,把头部老的去掉,炒出来的口感不错。

材料:芦蒿茎杆、鸡腿肉、五花肉
做法:1、芦蒿茎杆把头部老的去掉,洗净后切段。
          2、将鸡腿肉去骨,将鸡腿肉用少许生抽、少许耗油、料油、烧烤料腌一下。
          3、五花肉洗净后切片,用少许生抽、少许耗油、料油、烧烤料腌一下。
          4、锅里放油,将腌好的鸡腿肉和五花肉两边煎至金黄。将煎好的鸡腿肉切块。
          5、锅里放姜片、蒜末、油,将芦蒿茎杆大火翻炒,放少许耗油和盐,最后放上鸡腿肉和五花肉翻炒就可以上碟了。

芦蒿茎杆把头部老的去掉,

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将鸡腿肉去骨,将鸡腿肉用少许生抽、少许耗油、料油、烧烤料腌一下。

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五花肉洗净后切片,用少许生抽、少许耗油、料油、烧烤料腌一下。

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锅里放油,将腌好的鸡腿肉煎至金黄。将煎好的鸡腿肉切块。

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锅里放油,将腌好的鸡腿肉和五花肉两边煎至金黄。将煎好的鸡腿肉切块。

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锅里放姜片、蒜末、油,将芦蒿茎杆大火翻炒,放少许耗油和盐

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上碟了

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好味道

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广州通商家

看起来好好吃啊

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微辣调味

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看来就很香

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美味美味,超级喜欢
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鲜嫩芦蒿茎杆炒(鸡腿肉和五花肉),爽脆好下饭 ...
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