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给辛苦的自己也做个爱吃的马蹄韭菜煎饺!重点在馅料 ...

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如月

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楼主
发表于 2021-11-19 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如月

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因为家里我老公爱吃白菜馅,我儿子爱吃玉米馅,所以不论是买还是自己做都是以他们为主,而自己爱吃的韭菜馅一年轮不上1-2次。
今天起了个大早,趁着全家人都熟睡着,慢慢给自己做个爱的煎饺吧!


韭菜切碎,鸡蛋2个摊成蛋饼后切碎,我用碎菜机,切的有点太碎了😀
马蹄胡萝卜切碎


调料拌匀。盐耗油橄榄油花椒粉少许糖少许芝麻油少许


买的菠菜饺子皮,绿绿的

买的皮发干,边缘可以用手指沾点水

包入馅料压紧

收口打褶皱捏紧

像个小船不。
煎饺要底面宽上面小,站得稳,也容易熟!



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厉害了,想吃
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如月

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脆甜,香香的
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不错,👍。
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