蛇宝宝12

   

煲的主要成份就是泥和釉。盘子碗，都多少年历史了，少说有上千年吧？这个不需要担心吧，如果要好，就超市买 ...

就是釉水有可能含铅

蛇宝宝12

   

煲的主要成份就是泥和釉。盘子碗，都多少年历史了，少说有上千年吧？这个不需要担心吧，如果要好，就超市买 ...

如果大家多在菜市场买的，我今晚就到市场入手一个煲仔煲，喜欢随大流

828317yxzhqx

   

超市起码比菜市场合格。我在超市找不到传统的煲仔饭瓦煲

传统的是没的

0莺啼燕语0

不懂 不发言

zzgg188

现在是吃也死，不吃也死，汤煲用了几年了，咩毒都吃完啦，实在不行就去超市挑个质量好的，不过现在品牌的也不保证。

YANBOSS

   

听过太多瓦煲爆裂的了
没有用过
都是用不锈钢煲

不锈钢煲煲不出老火靓汤的味道，还是瓦煲好。

燒賣熊ю翠兒

   

老广是不会用不锈钢煲汤和煮煲仔饭滴。
这个可是有关民生，大家提点建议呀
...

谁说的？我们一直用不锈钢，身边的人基本都系，讲野别太绝对

燒賣熊ю翠兒

   

超版不会是嫁了个外省才俊被同化了把，哈哈。
居然用不锈钢煲汤，老火汤的精髓，用不锈钢煲的出来吗
...

你这概念真没听过

ch106

   

超版不会是嫁了个外省才俊被同化了把，哈哈。
居然用不锈钢煲汤，老火汤的精髓，用不锈钢煲的出来吗
...

我也经常用不锈钢煲汤，往电磁炉上一放，调好时间，搞掂，又不用看火。

孔雀鱼

一直用鬼子出品的瓦煲，BS 我吧。

masoso

我之前用高压锅煲汤，依家用瓦煲汤，到底用咩煲安全啊，死火咯，煲都有问题，这世界怎么了！！！！？

所有的事情

感觉不要随变用

蛇宝宝12

   

燒賣熊ю翠兒 发表于 2014-5-19 19:45
谁说的？我们一直用不锈钢，身边的人基本都系，讲野别太绝对

别激动，老火汤在我印象中都是瓦煲或沙煲在煲的，当然广府菜随时代变迁，用不锈钢煲也有，我说的是传统老火汤。
每个人饮食习惯都不一样，在这里我想请教的是瓦煲或沙煲的合格问题

Tequila_So

   

我就是老广啊。懒人老广
我从来不煲煲仔饭，只煲汤

我都系。不锈钢同瓦煲我都会用，但用不锈钢多，仲直接放上电磁炉煲，方便。以前仲用压力煲添。

Tequila_So

   

超版不会是嫁了个外省才俊被同化了把，哈哈。
居然用不锈钢煲汤，老火汤的精髓，用不锈钢煲的出来吗
...

我奶奶同前任伯母都系纯正老广，佢地一样用不锈钢煲嘎，前任伯母还喜欢用压力煲……

carrie_young

我妈煲姜醋的瓦煲也是爆过，现在用不锈钢煲和天际电子炖煲
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双鱼座11月

准备置新家的居家用品，
买居家用品质量必须要好的，
不知广州哪里有比较齐的厨具买？
来自[移动wap版]