我最近的“作品”------包子、饺子、饼饼、炒鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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21楼

发表于 2011-5-17 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问包饺子的面要醒多久？

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天蓝

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22楼

发表于 2011-5-17 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要做

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晓晓海

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23楼

发表于 2011-5-24 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好好呀，我学习！

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晓晓海

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24楼

发表于 2011-5-24 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 twt5054 于 2011-5-24 12:18 编辑

回复我爱小猴子的帖子

这样的蒸笼这么好还便宜哪里有卖呀？

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晓晓海

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25楼

发表于 2011-5-24 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉过筛后加鸡蛋、盐、冷水顺一个方向搅成糊状，再加紫菜虾皮、胡椒粉，捞匀后静置15分钟。

“面粉过筛”是干什么？

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26楼

发表于 2011-5-30 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正啊、、、、、、、、、、、、、

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我爱小猴子

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27楼

发表于 2011-6-9 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我爱小猴子于 2011-6-9 09:34 编辑

回复 ddffbnew 的帖子

包子包完后，一般醒十来分钟就行了，这过程，你会看到包子又涨起来的。饺子不用醒了。

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忠爱一生

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28楼

发表于 2011-6-9 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水，肚子一直在叫

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29楼

发表于 2011-6-9 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了~！

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30楼

发表于 2011-6-9 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

居家过日子的人就应该这样做

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31楼

发表于 2011-6-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次都试下甘炒鸡先

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Aqueens-玲

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32楼

发表于 2011-6-9 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，我只会包饺子，今天中午自己包了50个，哈哈

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33楼

发表于 2011-6-9 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都想整包啊，但系好似好复杂咁。。

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穿的花般幽雅

十年小雅

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34楼

发表于 2011-6-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主手真巧

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35楼

发表于 2011-6-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手工不错，建议楼主买个擀面皮的擀面杖，这样包子皮或饼皮就更完美了。。。

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36楼

发表于 2011-6-30 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想学，但是好像好难哦。

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37楼

发表于 2011-6-30 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害

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我爱小猴子

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38楼

发表于 2011-7-6 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

38楼的辉仔妈咪，不会是我认识的那个辉仔妈咪吧？？？

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jasmine

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39楼

发表于 2011-7-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊，劲啊，识整甘多好味野！

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