香港8月看展，美食博览、国际茶展、国际现代化中医药及健康产品展览多展齐开 ...

   香港贸易发展局(香港贸发局)将于8月14日举办「美食博览」、「香港国际茶展」(茶展) 及「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」(中医药展)，而今年更新设「家电•家品•博览」，让参观人士可以一并选购最新的家电及家居用品。这数项年度盛事一共汇聚约1,600家参展商，为美食爱好者及业内买家提供完善的一站式采购平台，内地企业也可藉展览来接触大量消费者，测试巿场反应，拓展优质产品的市场。

美食博览

    一年一度的美食博览为期五日，是饮食业界及公众人士搜罗佳肴美馔的盛会。博览分设「贸易馆」和「公众馆」，分别针对业内买家及群众消费者。「贸易馆」提供一个创造贸易商机及交换市场资讯的平台，首两天只开放给业内买家，并在8月16日一并开放予公众人士凭票入场参观。除了香港的参展商，还有来自世界各地的地区展馆，如中国内地、印尼、伊朗、意大利、日本、韩国、墨西哥、波兰、菲律宾及美国，还有澳洲及泰国的展团首次设置地区展馆，分别展出各种新式食品及饮品、上乘特产和畅销美食，与买家洽商。

    「公众馆」(至8月18日) 及「尊贵美食区」(至8月17日) 必定能吸引普罗大众的注意力。「公众馆」内的「美食荟萃廊」将网罗各大品牌，包括超力、奇华饼家、李锦记、美心食品、日清、安记海味、同珍等等，让入场人士可以一站式购买各式各样的美食。「尊贵美食区」则以四个不同主题包括「欧美．恋馔」、「亚洲．料理」、「摩登．煮意」及「甜艺．闲情」，呈献来自世界各地的顶级美食。特选展品包括荣获第71 届美国拉斯维加斯 Wine Tasting 银奖的西班牙鸡尾酒；源自14世纪保加利亚的葡萄蒸馏酒；以法国分子料理烹调技巧精制而成的阿拉斯加皇帝蟹雪糕；由荷兰芝士混合香草、罗勒及香蒜而成的独特青绿芝士；及来自北海道的多款日式美食，包括拉面、点心、清酒等。

家电•家品•博览

    美食博览多年来一直吸引大量公众人士入场，可见大家对饮食和烹饪的热爱。因应市场对各种煮食用具和电器的殷切需求，香港贸发局今年新设「家电•家品•博览」，于8月14至18日与美食博览同场举行，让参观人士在购买美食的同时，可以一并选购优质电器及时尚家居用品。届时，将有超过140个家品品牌供入场人士选购。

    参展商将会展出各类家庭电器、厨房电器、电子保健用品、家居保安产品，以及家居用品如寝室用品、美容及健身产品、厨房用具、餐具和酒吧用具。博览的参展商包括ALESSI、De'Longhi、德国宝、威马、贵夫人、Kenwood、 KYOCERA、Lock&Lock、OGAWA、OTO、天上野、WMF和德国孖人牌等家传户晓的品牌。

香港国际茶展

    第六届「香港国际茶展」由香港贸发局主办，中国茶文化国际交流协会(中茶协)合办，将于8月14至16日举行，首两天只供业内人士参观，8月16日开放予公众凭票入场。届时业内买家和茗茶爱好者可亲身品尝各地的名茶，认识更多茶类产品的品牌，并可即场向供应商采购产品。

   这项一年一度的茶业盛事将网罗来自不同地区的名茶及特色产品，当中包括中国内地、日本和斯里兰卡等传统产茶地的参展商，展示各款珍贵茶叶，并借此平台推广当地茶业及茗茶文化。茶展的主要展品类别包括各地名茶、茶叶包装、茶叶机械与检测、茶具、茶工艺品及茶叶技术等等。另外亦设有「茗茶之友」展区，展示各类伴茶食品及茶食品，如糖果糕点及饼干等，提升参观人士的茗茶体验。

    另一个全城瞩目的茶展比赛，是推广港式奶茶的「国际金茶王大赛」。早前西安、上海及广州已举行分区赛，而深圳的赛事亦将于7月中举行，四位茶王将于茶展闭幕日8月16日，亦即是茶展公众日，迎战香港、澳洲及加拿大的分区冠军，竞逐「国际金茶王」名衔。

    其他精彩活动包括展现不同品茗文化的「国际茶艺汇演」，大会特别从多个地方请来专业茶师主理多场茶艺表演，包括台湾、四川、福建泉州、福建樟州及江苏。而在展会最后一天(即16日)，大会请来多位茶文化专家主持一系列「茶经论道」讲座，与茗茶爱好者分享心得。香港浸会大学中医药学院专家学者党毅博士，将与大家分享中药茶饮养生的窍门；有茶博士之称的叶惠民教授与音乐有不可分割的渊源，叶教授会与大家分享饮茶与音乐之间的微妙关系及乐趣；一位把禅修和生活融合的法师──常霖法师，将诉说在繁忙的都市生活中品茶和禅修的乐趣；以及业界知名人士明茶坊的创办人麦蕙兰女士，将分享中国茶与西班牙火腿及芝士的配搭，与参加者一同品茗试食。

国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议

    由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办，第十三届「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」(中医药展览暨会议) 将于8月14至16日举行。展会的首两天将为业内人士参观，提供行业资讯交流和商机，而公众人士可于8月16日凭票入场饱览广泛的中国医药保健品。

四大展览同期举行  访港人士优惠放送

今年大会继续为旅客提供优惠，访港旅客只需前往位于香港会议展览中心的『访港人士售票处』，出示有效的旅游证件，即可以优惠价每位港币20元购买「美食博览公众馆」及「家电‧家品‧博览」的门票，在8月14日至18日期间入场一次；另外亦可以每位港币30元购买套票，除了「美食博览公众馆」及「家电‧家品‧博览」，还可在8月14日至17日期间进入「尊贵美食区」。

另外，市民和旅客也可以每位港币10元购买「晚间进场票」，于8月14至17日期间下午6时后进场，参观同日的「美食博览公众馆」及「家电‧家品‧博览」。同期，展览厅3F-G将设「晚市〝着数〞特区」，由晚上7至10时开放，展区内几十家展商，将推出精选优惠以吸引消费者。

美食博览、家电•家品•博览、国际茶展及中医药展将会同期举行，分别展出不同种类的特色产品。四项展会将带来协同效应，为参展商带来额外客源，同时也为买家提供更方便的一站式采购机会。

 展览开放日期及时间：