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打卡上海泸西老弄堂 面馆

35473美食&下厨

一个当地人经常来光顾的本帮面馆,这次到我来打卡了。来到的时候已经过了饭店,但店里还是陆陆续续来了不少客人。
一碗面均价30多。默认是拌面,也可以价钱做汤面。价钱牌子是黑板和粉笔字,看着就很有烟火气。

上来楼上等面来,墙上贴了很多周杰伦的海报 还播周总的歌,看来是歌迷了。
点了猪肝蛤俐、面 和猪肠面。另外还有一份炸猪排。一碗还是挺大碗的,会有服务员送到面前,还会介绍和打招呼,服务态度很好。















底部是炸了油的葱很香葱味,还有挂了一些酱汁。不过个人觉得锅气还是差了一点,味道是好吃的,按上海风味有少少甜。量很大。一碗下来都很饱了。
炸猪排是很多上海小店都有得一道小吃,这里的炸猪排一定要趁热吃才够香脆,还有店里必配搭的辣椒酱油好吃的,辣味只有很轻微,怕辣的也能接受。

总体来说味道还是不错的。
2025/03/23
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月wfj1:
上海的特色面,葱油拌面加澆头。
查看原文
对的,吃了几间上海面店做法都是这种
2025/03/24回复
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