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花都臭屁醋闻起来很臭吃起来很香

77818美食&下厨

好多年前,在花都第一次吃臭屁醋煮鸡煲,印象很深刻,感到既新鲜又惊讶,味道挺香的,很开胃,挺喜欢的。





离开了花都好多年又回来了,有同事从市区过来,故带他们去尝尝花都本地特色,再满足一下自己的食欲,用生晒的醋打走地鸡煲,还另外加了蕃薯和黄豆、大头菜之类的,这是本地人的吃法。这间农庄位于黄沙塘村,地理位置有点隐秘,老板说多数是本地人来吃,一个鸡项煮醋煲133元,老板建议再点份姜丝煎鸡蛋,说可以放进打边炉,也可以单吃。然后同事两种吃法都试过,说还是拿来打边炉好吃很多,可能是蛋沾上醋的味道就变得不一样,你下次可以过来试试,很特别。臭屁醋可以当汤喝,还可以汤汁拌饭。









再点上几个小炒,小炒份量很大,在农庄吃饭就这个好,份量大又实惠,吃得很开心,但环境就不怎么好,周围是田地,服务态度一般般,中午是吃饭的时间,人一多也忙不过来,家庭作坊式的。





03/22 18:04
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我非常怕臭屁醋的味
03/22 22:15回复
不过它真系好开胃
03/22 22:16回复
听说过臭屁错,没吃过。
03/23 10:02回复
屋企有只傻喵:
不过它真系好开胃
查看原文
味道是好臭,但喝起来口感还不错
03/23 10:02回复
月wfj1:
听说过臭屁错,没吃过。
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有机会试一试
03/23 10:03回复
爱笑爱生活8:
有机会试一试
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嗯嗯,好的。
03/23 10:46回复
粤西信宜人氏,的确坐月吃这个臭屁醋。不过是煲猪脚
03/23 10:49回复
我都喜欢。吃过几次了……
03/23 12:29回复
soso0701:
粤西信宜人氏,的确坐月吃这个臭屁醋。不过是煲猪脚
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粤西也是这种臭屁醋吗?
03/23 12:52回复
爱笑爱生活8:
粤西也是这种臭屁醋吗?
查看原文
是哦
而且我们平时有时候也会煮来吃
03/23 14:04回复
这家店叫什么呢
03/23 16:53回复
爱笑爱生活8:
味道是好臭,但喝起来口感还不错
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我始终落唔到嘴
03/23 17:55回复
某某活:
这家店叫什么呢
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叫玉桂田园农庄
03/23 18:00回复
好怕臭屁醋的味呢
03/25 22:02回复
猪猪的好妈妈:
好怕臭屁醋的味呢
查看原文
和吃榴莲一样,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人觉得很臭。
03/26 20:16回复
爱笑爱生活8:
和吃榴莲一样,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人觉得很臭。
查看原文
是啊,我就是接受不了哈
03/26 22:53回复
但是我妈妈和我妹妹就超喜欢
03/26 22:53回复
有机会一定去试下😂
03/26 23:33回复
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