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晒晒我家的“千年”陈皮

1250333美食&下厨



三年半前我老公在我扔橘子皮后捡起晒的。几个月后搞卫生还曾被我扔过去垃圾,哈哈那时不懂,觉得又干又发黑又不香,也经过我老公一番嘲笑后捡回来的。时隔三年半了,昨天三伏天(后来看妈妈网知道昨天是三伏天)不知怎么的忽然想吃海带绿豆糖水,那就自己备材料呗,还想起放点陈皮去吊一下味。于是找箱子翻起那个“千年”陈皮。。。哈哈打开饼干盒,那个清香扑鼻而来。。。呵呵,晒晒我家的陈皮

   

后来找度娘问了一下陈皮的功效,原来还有那么多好处,呵呵。以前好讨厌的味道,今天闻了自家晒的陈皮反倒觉得珍贵并会继续用这个方法制作更多留来日后多用的。。。4
2014/07/21
精选回帖
2楼
1970/01/01回复
想知道怎么晒
2014/07/22回复
露珠,想问一下,晒陈皮过程中如果不慎沾水了,是不是发霉了就不能要啦?或者应该说,怎样区分是不是发霉呀?我每次看到黑黑的样子总觉得是已经发霉了,不敢要呀
2014/07/22回复
同是新會人飄過。新會人曬果皮只會生曬唔會再炒的
2014/07/28回复
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xido4537:
关注,现在先帮你顶一下
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谢谢
2014/07/21回复
我08年专门托人在新会买了几斤柑皮晒,打算过十年后再拿出来吃
2014/07/21回复
我妈咪晒完陈皮后,还炒一下呢。
2014/07/21回复
我爱我儿:
我08年专门托人在新会买了几斤柑皮晒,打算过十年后再拿出来吃
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我以为这些都是出现在商铺里面,自己晒的也有恒心这样等。。你比我们厉害
2014/07/21