帖子详情

水牛奶做的酸奶太稠了,可以加点水吗

148849美食&下厨

买了水牛奶,是新鲜产出来的,要自己煮滚才可以喝的那种,做出来的酸奶好稠,结成厚厚的一块了,像豆腐那样,打散了还像豆腐渣,,是老豆腐啊,,不够滑,可以把水牛奶加点水,再做酸奶吗?

百度了一下,‘如果一种牛奶做成酸奶凝冻之后,质地特别稠,那一定是它蛋白质含量令人满意,而且原料新鲜,细菌污染很少。

总之,凝冻又快,凝固得又浓稠牢固,这说明肯定是用安全性高营养价值好的优质牛奶做的。大家不妨用这个方法来检验一下各种牛奶产品,一比就能比出来差异。 ’
那这水牛奶的确不错啊,但习惯了超市纯牛奶做的酸奶,没那么稠,口感滑点。。。所以想把水牛奶加点水,让牛奶没那么稠,会不会好点呢?
2013/08/19
精选回帖
//www.nocoii.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3264385&highlight=%E6%B0%B4%E7%89%9B%E5%A5%B6
2013/09/09回复
猜你喜欢

有容奶大!广州最“沟屎”的10个吃奶圣地,现在就告诉你!

无添加鲜水牛奶出品

晒晒奶粉做的酸奶,浓厚香醇~~,有步骤

包妈教你发花胶:红枣牛奶炖花胶+清心花胶瘦肉水

为什么我做的酸奶不成功?

用奶粉做酸奶,请教各位妈妈(失败2次了),问题在哪里

热点推荐

大台风桦加沙即将到达 有点忐忑

停课说来就来 刚上了一天课又得接回家

甘青环线解锁大西北 10天自驾累并快乐着

跟着 TVB逛香港 首日就收获满格快乐

广西合浦特色菜鸭血粥 你吃过未

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

打卡新塘老字号 缩骨鱼三吃太绝了

玉林鹏垌古村攻略 值得周末奔赴

南海里水镇地标展旗楼 拍照出片的福地

南华西街漫步 满是时光的味道

晚9点的钱大妈 折扣蜜柚太绝了

终于逛了久闻大名的罗森 感觉一般

暖身补血!阿胶红枣桂圆鸡蛋汤

查看更多热点 >

回帖