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晒晒第一次做的清蒸蒜泥扇贝粉丝

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原帖由 雪糕猫 于 2009-3-23 14:43 发表
扇贝本身就很鲜甜的,不用放鸡粉了,只放一点盐和生油就OK了,放太多的调味料把海鲜的原味都掩盖了。粉丝放在扇贝的下面会更好些,能充分吸收扇贝的汁。


嗯。我也觉得不用放鸡精。平时做菜放太多调味料,不放就口淡淡的。
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