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秒杀特价菜的开心~自制照烧汁香煎三文鱼

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~只是爱吃~

开国大老

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楼主
发表于 2021-7-23 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT





社区买菜的京喜拼拼平台,买到限时秒杀的三文鱼。新鲜,肉质紧致,而且没有骨头,爱了爱了!
自己调制了照烧汁,甜甜的超好吃!

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开国大老

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本帖最后由 华猪妈妈 于 2021-7-23 11:27 编辑

做法超简单的,孩子喜欢得不得了。


1,三文鱼去鳞洗净,沥干水。用盘子装好,拍一层玉米淀粉,平底锅大火煎香两面,上色取出。


2,刚才装三文鱼还带有剩余玉米淀粉的盘子,装入100-150克清水,1勺蚝油,1勺米酒,1勺生抽酱油,3/4勺砂糖,1/2勺老抽。搅拌均匀。直接倒入锅里烧成照烧汁。



3,放入三文鱼块烩一下更入味,不用煮太久,会散的。最后收汁上蝶。


4还可以加一点自己腌的泡蒜片,更有特色风味。




每次做这道菜,华哥都要添饭。哈哈!


…………谢谢观看…………
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色泽睇上去好诱人!

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泡蒜真滋味啊
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楼主真不错啊。
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色泽睇上去好诱人!


谢谢支持呀😄
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泡蒜真滋味啊


谢谢支持呀😃
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楼主真不错啊。


谢谢支持呀😀
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隔屏闻到香味了
小熊猪

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美妈真是厨房巧手!
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隔屏闻到香味了


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美妈真是厨房巧手!


谢谢支持呀,太夸奖了。😀
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看起来好好吃啊

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酱料的看上去不错                                                                                       

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看起来好好吃啊


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