Sugur莹莹

花胶奶冻....花胶又有新吃法了，昨晚炖了牛奶花胶

，放冰箱冷藏了一夜的牛奶炖花胶成“牛奶冻”了！完全是鲜嫩滑溜到不像话呀!!!确实是有图有真相呀!!!夏天吃绝对一流呀!!!“

5片花胶+1L纯牛奶

”的奶冻！！！嘴巴一如既往的被花胶的胶质凝住了，用的是没有甜味的纯牛奶，奶冻没有腥味，只有满满的胶质 和浓厚的奶香，太好吃了

入口即溶啊！好似吃紧布丁甘

兔崽子回来又说肚子空空如也

什么构造的啊！下午四点才吃完炒陈村粉，晚上六点吃了一碗半的饭

花胶没有完全全部融化，最底黄色的就是花胶啦！
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炖好直接加牛奶吗？炖了多长时间

我泡好的花胶加了纯牛奶炖了不超过半个小时，牛奶不好炖太久啊
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花胶也只炖半小时？那得泡多久？

我这种花胶

得浸半个小时后放在锅里蒸几分钟，放凉后放在冰箱浸泡过夜就可以啦

，这次我前后放了5片＋浸泡花胶的水（放在冰箱也凝结了）
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我觉得会好腥，要加姜片吗

我吾觉得腥所以无加！炖肉汤就会加姜片
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几钱斤的花胶？

620元
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你D花胶几钱斤？

620元
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小孩吃花胶好不好嘎？？我不敢卑个女吃，依家话早熟这么多，怕~~

我不知道啊！最好就不要给太多那些东西小孩子吃咯，普通喂养可以了
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回复 susu1366 的帖子
为啥我的鱼胶炖完不会有融化的迹象呀，我是隔水炖的，用了2.3个小时呢
而且泡完不是白白的样子呀 &nbs ...

肯定是不同花胶就不同啦！

这种花胶泡发好也是金黄色的！
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楼上这个也是620一斤？

金黄色那个800多
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花胶会溶到牛奶里，是吗？

是啊
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浸泡花胶的水你是倒掉还是一起炖？

泡花胶的水也凝结了，第一次我倒埋落去再加点牛奶，第二次我把泡花胶的水留着煲汤了，前提是泡之前洗干净花胶
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你这只花胶不是一般贵，应该好贵

620一斤60头
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好正啊！加d糖可能唔腥

不是我吃的，所以有加冰糖，兔崽子说不会太甜，有点甜甜的味道
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要不要放姜？我上次用水牛奶 炖了花胶，感觉很腥

感觉甜品放姜怪怪的，我就没觉得腥
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楼主的花胶在哪里买？

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的
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步骤能详细点吗？

我买的这种花胶得泡半个小时后在锅里蒸它几分钟再放冰箱过夜第二天才会泡软，我试过直接不蒸，直接放在冰箱过夜，第二天还是还泡好！
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求分享花胶哪里买？

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的
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要加味吗？

加了冰糖
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感觉不错 有时间试试先·~~~

必须试试
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请问泡花胶是用热水还是冷水？

每种花胶有不同的泡好，我这个得泡半个小时蒸几分钟再冰箱冷藏过夜才发得透彻
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