wendy686

   

seven+ 发表于 2013-10-24 10:03
老乡，我是太原西山矿务局的。

   哦买嘎！西山的啊，我大众的，和平南路，下元那里。

seven+

   

wendy686 发表于 2013-10-24 10:22
哦买嘎！西山的啊，我大众的，和平南路，下元那里。

很近的老乡啊

wendy686

   

seven+ 发表于 2013-10-24 10:22
很近的老乡啊

再一次哦买嘎！，周日是我生日。祝咱俩都生日快乐吧！！！

文161

我也超喜欢自己做的饺子，一开始也做得不好，慢慢就好了

seven+

   

reneelee013188 发表于 2013-10-24 10:15
回复 seven+ 的帖子

那么醒面是为了什么，不好意思，广州人不懂这个，经常想自己做面包饺子皮，

简单的说就是和好面，放半个小时，再揉揉，有充足的时间就再放放，再揉揉，不揉面的时候面团要用湿了水的擦碗巾盖上。就是醒面

超级完美宝贝

俺也是正宗的北方人，我们家也经常自己包饺子的，饺子还是自己家包的好吃．

seven+

   

wendy686 发表于 2013-10-24 10:24
再一次哦买嘎！，周日是我生日。祝咱俩都生日快乐吧！！！

生日快乐！

seven+

   

阿拉蕾小妞 发表于 2013-10-24 10:18
好正宗啊~~但是也好耗时啊~~

所以过节才吃，还有气氛，大家都动手坐在一起包。说说笑笑，口水都喷出来了

PP_pan

学了收了，周日就实施。

彭何

矮油，美食制造达人，有机会组织大家观摩就好了。

阿拉蕾小妞

回复 seven+ 的帖子

你这么一说，还真觉得是呢！！！哈哈~~~下次人多的时候走起！

Grace_0_Xu

   

回复 Grace_0_Xu 的帖子

哇塞，厉害，原来系感，我以为醒面是等它发酵。

嘿嘿，刚好我也是北方人。你实验实验就懂了。

linglong妈

只会做馅和包的人飘过，撵饺子皮始终是我心中的痛，羡慕

seven+

   

彭何 发表于 2013-10-24 10:30
矮油，美食制造达人，有机会组织大家观摩就好了。

可惜我家太小啦，有场地的话我很乐意演示给大家看啊，还有很多种面食的做法和吃法，以后有时间慢慢发给大家看看啊。

linglong妈

只会做馅和包的人飘过，撵饺子皮始终是我心中的痛，羡慕

wendy686

   

seven+ 发表于 2013-10-24 10:27
生日快乐！

美妈现在搬来番禺了吗，我也住番禺哦！

彭何

   

seven+ 发表于 2013-10-24 10:31
可惜我家太小啦，有场地的话我很乐意演示给大家看啊，还有很多种面食的做法和吃法，以 ...

订制北方馒头做法揭秘，坐等直播。

juney

喜欢这么详细的技术贴。但是擀饺子皮对南方人真的好难啊，我们做饺子给宝宝吃，皮也是买的.......

juney

同等北方馒头的做法。