本帖最后由 猫小七 于 2011-11-16 00:25 编辑
yoyo!赶上末班车!今晚早已做好了这个四色鲜蔬汤,只是舍不得法证先锋啊!!!看完才赶紧来编辑帖子,现在终于发出了!!
妈网ID:猫小七 食谱名称:原汁原味四色鲜蔬汤 食谱图片:
食材配料:两碗水+大白菜500g++胡萝卜大半条+鲜菇若干个+蒜粒3个+家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块
简易做法: 今天这道四色鲜蔬汤,清淡的蔬菜经过家乐菌菇靓汤浓汤宝的加工,味道立刻显得不同寻常更能带出这些蔬菜的原汁原味啊,简单的白菜汤顿时变得高贵起来,无论视觉还是味觉上绝对拿得出手!
1、准备蒜粒姜片,白菜叶洗净,用手掰开大段(这样才能保持白菜的纤维,煲汤会更入味鲜甜),胡萝卜切块/切片; 2、先在锅底用香油爆香蒜粒姜片,然后放入清水煮沸,再加入加入1块家乐菌菇靓汤浓汤宝,煮至完全融化混合; 3、持续大火煮十分钟左右,直至汤色有变化,再加入三样蔬菜(白菜最后放),煮沸一会至白菜叶变透明色,就可以出锅啦!!
小贴士:肠胃不好要多吃粗粮、蔬果等富含膳食纤维的食物,帮助消化哦。所以这次就选了大白菜、胡萝卜、鲜菇!白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
家乐321食谱使用感言:看,超简单的!我用了三步曲就完成了一锅热乎乎的四色鲜蔬汤,喝完了健康美味的汤,是不是感觉冬天冷算什么,一碗汤下肚后,舒服极了!其实我是看了家乐321食谱中的这个菜谱来的灵感,因为不想有肉味只想清清淡淡清肠胃,所以加多了个胡萝卜换掉了猪骨汤味的浓汤宝哦!321食谱真的挺不错,还能根据宝宝情况来指导膳食!收藏了!
在家乐产品中,我最喜欢就是浓汤宝!口味最好,使用最便利!写着写着就想念前几天用鱼汤味浓汤宝煲出的没有鱼的鱼汤,好喝!
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