清澈明亮的双眸,略显稚嫩的脸庞。这些孩子都跟大家的孩子差不多大，小编相信大家看到这些图片后，内心都将无法平静……
<无法忽视的真相>
李小武,男10岁,父母离异。5岁开始就一个人生活，在这几年来, 小武从没喝过开水,都是用凉水解渴,小武在学校只能每天吃白米饭,盐味都沾不上, 要是邻居们有什么红白事把小武叫去，那就是小武加餐的日子。大家知道吗,孩子都一年多没吃过肉了,他最大的心愿就是只要能吃上一个肉包子……
刘佩佩,女,8岁。如今8岁的刘佩佩至今从来没洗过澡。刘佩佩家唯一的农作物枣树去年绝收，生活陷入极度贫困，爸妈没有办法帮她准备丰富的食物带到学校。刘佩佩每天只能吃1顿或者两顿饭。她的愿望是每天能够吃三顿热饭……
当我们的孩子吃着鸡蛋、喝着牛奶、迎着朝霞走向学校、无忧无虑安心学习的时候，面对这些孩子渴望的眼神，面对他们吃上一顿热气腾腾的“一荤一素”的奢侈梦想我们能做什么？
下面的照片记录了广西、甘肃云南等山区学校，小学生的学校厨房和饮食情况，看了以后，小编觉得特别感慨，和城市的孩子对比，分享给大家看看~~~
山区孩子早餐城市孩子早餐
中国贫困县中，5个孩子中就有1个孩子营养不良！！山区孩子的早饭往往会选择干饭，有的连配菜都没有；城市孩子却能吃到面包、牛奶和鸡蛋。先不说早上吃干饭，对肠胃消化没有任何好处，这个年纪的孩子，不喝牛奶、不吃鸡蛋营会不会缺乏蛋白质和钙质呢！哎，尽是些可怜孩子呢！
山区孩子吃午餐与城市孩子的午餐景象
山区孩子在露天站着吃饭，没有凳子，没有均衡的营养搭配，泥土里的灰尘不知道有多少被孩子吃进了肚子里。城市孩子午饭的景象，是山区孩子想都不敢想的吧?!
山区孩子晚餐与城市孩子晚餐
贫困山区孩子的晚餐非常简陋，而城市孩子却每天有丰富菜肴的变换选择！再看食材，这些山区的孩子们往往吃的很单一，稍有条件就一直吃肉或者鸡蛋，他们片面的觉得这是营养！条件差的，就只能吃蔬菜，完全没有合理膳食搭配的理念！
面对这样的落差，我们的心情如何能平静？
<社会各界投入“硬件”建设，但是“软件”却成了软肋？>
庆幸的是由于社会各界对农村孩子们的关注，“硬件”设施越来越好了。
从2009年起，中国青少年发展青基会启动了“希望厨房”的项目。至今已经有700多个“希望厨房”盖起来了。
2011年秋，中央财政拨款160亿，以补贴农村儿童的伙食。孩子们，终于有机会吃饱了。
但是由于缺乏系统、科学的膳食理念，农村学校的厨务人员们苦于菜谱的合理搭配。无法给孩子们提供膳食均衡且多样化的菜谱。孩子们伙食单一，常年吃着一样的饭菜。
这是某希望小学现在的一周食谱，菜式很单一。
与此同时，我们还发现，学校里的老师和孩子都有些营养知识上的误区，没有办法真正理解均衡膳食。
他们觉得：吃饱就不“饿”了！
他们觉得：吃粗粮就没有吃细粮好！
他们觉得：多吃能量高的东西就能越健康！
他们觉得：孩子多吃肉就会比较健康！
他们觉得……
怎样才能消除这些错误的营养观念？
怎样才能真正帮助厨务人员为孩子们提供营养均衡且可口的饭菜？
怎样才能让孩子们不仅仅能吃饱，还能吃好？
小编一直在思考…真希望孩子们可以能吃得健康又营养。
<家乐“营养健康计划”启动，助力农村儿童成长 >
不过小编发现了一个好消息，全球最著名的调味品品牌家乐，已经和中国青少年发展基金会联手一起助力儿童营养计划了。家乐拥有强大的营养师及厨师团队。在全球，拥有230名厨师，200多名营养师。这个在均衡膳食方面有着丰富经验的团队，已经投入到为希望小学和农村学校提供“软件”支持的事业中了。相信他们一定能够非常有效帮助这些贫困山区的孩子获得均衡又营养的膳食理念哦。
今天是中国青少年发展基金会正式携手家乐的日子，这个“营养健康计划”正式启动啦！
孩子们和领导们共同开启了家乐均衡营养膳食手册！这意味着“家乐助力希望厨房打造营养健康计划”已经正式启动了！
小编了解到,自2012年6月起，家乐将陆续把符合各省当地情况的均衡膳食手册送至河北、湖南、安徽、宁夏四省农村的100所希望小学，惠及学生总数将达35000人哦；同时，家乐配方研发厨师和营养师团队也将走进希望小学，开展形式多样的均衡膳食大讲堂，让更多的农村儿童享受到膳食理念提升带来的益处。我们也衷心希望山区的孩子早日能够能够拥有和城市儿童一样的童年。
妈网将和家乐一起为贫困山区孩子提供最用心的膳食解决方案!
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发表于 2012-5-24 17:28
可怜的孩子们
