思乡的情怀---热干面 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 52 \| 浏览: 6283 \|正序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈思乡的情怀---热干面 [复制链接]

青柠檬

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楼主

发表于 2010-6-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公是湖北人，早年离开家乡到上海念书，然后一个人来到广州打拼，并且在这里落地生根，一转眼十多年过去了。他时常会念叨起家乡那碗香气四溢的热干面，也许这碗简单朴实的热干面正是他思乡的情结。今天逛街恰好买了一瓶芝麻酱，于是晚上就尝试着做了一次热干面，感觉还好吧，因为夫君说了一句“就是这个味道。。。”呵呵，话不多说，上片片

面2.jpg

材料准备中

热干面1.jpg

热干面2.jpg

香气四溢的热干面

[ 本帖最后由 hhyshark 于 2010-6-7 10:35 编辑 ]

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星之光明

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53楼

发表于 2010-12-3 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

经济危机了，不是标题党不好混啊

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52楼

发表于 2010-11-29 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，我也是上次回家带了几斤干的碱水面回来，还被老公说了一顿这种东西也带。谁知我女儿居然佷喜欢吃，周末就要吃碱水面。

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雅诗

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51楼

发表于 2010-11-29 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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自由行走的花

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50楼

发表于 2010-11-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 40楼的帖子

嘿嘿。我也算半个武汉人

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自由行走的花

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49楼

发表于 2010-11-28 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 31楼的帖子

老乡好啊

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自由行走的花

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48楼

发表于 2010-11-28 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 47楼的帖子

其实正宗的，很好吃的

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自由行走的花

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47楼

发表于 2010-11-28 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主面做的不错。我好想吃热干面啊。我在武汉呆了三年哒。看的我口水直流

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香蕉和酸奶

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46楼

发表于 2010-11-28 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃,是自己作还是到外面去吃呢

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Kid

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45楼

发表于 2010-6-10 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃！

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青柠檬

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44楼

发表于 2010-6-10 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实，我盘子里有一小堆的是榨菜丁，由于儿子这段时间在吃中药，不适宜吃萝卜，所以给他另外用榨菜丁做了一碗。

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43楼

发表于 2010-6-10 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，我以前就拿它做早餐的，不过以前吃的是榨菜丁

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玉米

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42楼

发表于 2010-6-10 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热干面啊热干面~~~~~~

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41楼

发表于 2010-6-10 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热干面，面窝，豆皮，糊米酒，糍粑……口水，哈哈

帮顶啊~~

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伤心的事不要提

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40楼

发表于 2010-6-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是武汉人

其实武汉还是有很多好吃的东西，特别是早上过早的，真是好好吃

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39楼

发表于 2010-6-10 03:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，没人请。

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Cross Cheung

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38楼

发表于 2010-6-10 03:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要吃但又嫌麻烦的话可以买“大汉口热干面”，算是我吃过比较正宗的。

真正热干面的做法应该是把面煮过之后，放凉之后把面晾干，吃的时侯拿用开水把面烫开，再把水滤掉并调入佐料，下点花生酱、酱油、辣椒油，搅拌好就可以吃了。

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绿袖妈妈

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37楼

发表于 2010-6-9 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和老公都很爱吃，收藏了

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36楼

发表于 2010-6-9 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食碗面都要加甘多野架？

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