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本帖最后由 花菲花HfH 于 2019-11-21 22:15 编辑
在我这非专业的角度看,越南菜和泰国菜都是同一款,所以来到芭道小馆,我也分不清楚这些菜式是什么,都是东南亚菜吗?真的挺相似的。都是酸酸辣辣,挺开胃的。芭道小馆就在中天购物城2楼,地铁林和西站,比较容易找到。
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炒鸡喜欢这一造型摆设,用香茅摆成塔状,放着各种越南菜的食材:菠萝,芒果,百香果,椰浆,鱼露,南姜……
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服务也挺好的,从进来就感觉到很热情哈……菜单上的图片和实物基本一致呀。
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附近来这里吃的人挺多呀,到了7点半都坐满了
环境也可以啦,装饰品也放不少了,算不算别致呢?
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先来一份炸虾片,这个完全无油感,特别酥脆,虾味儿十足,满满的虾味 。
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咖喱鸡,实在回味无穷,香浓的咖喱汁,大大块的鸡腿肉,还有土豆,满满淀粉质,好饱lor……
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最点睛的就是这柠檬叶,切细条夹在鸡肉里一起吃,清香而不腻……
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最有power的冬荫功……光是大虾就有六只,白贝一些,还有两种不同的菇。淡淡的椰香,酸辣的口感。正呀
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配上一杯清爽饮品:香茅青柠苏打,将冬荫功的酸辣消除得一干二净,但苏打水气泡不够,也影响了口感。
另一杯是百香果汁,显然这里不是做饮品的,都很一般,比起菜品差得远了。
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飞天通菜:不知道是用了什么飞天酱料,简简单单却很好次,一般东南亚菜的都会把这道菜炒得很咸很重口味,但这里处理得很好,味道是刚刚好的哟……
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最后是冬荫功没喝完,虾片没吃完,因为咖喱好吃呀,我们硬是配着白饭,把饭吃完了,好饱哟~
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