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春天万物生长,春天除了要注意随天气的变化增减衣物、多喝水之外,一日三餐还要注意调剂好饮食,多食用一些蛋白质丰富以及维生素A、维生素C含量高的食品,以增强身体的抵抗力。
蛋白质是组成人体各种组织的重要营养素。富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、瘦肉类、鱼虾类,这些动物类食品的蛋白质都富含8种必需氨基酸,并且为人体自身不能合成的完全性蛋白质,营养价值比较高;其次为植物性蛋白质,黄豆营养价值也比较高。
维生素A具有维持正常生长发育、维护视力、保护一切粘膜及上皮组织的正常结构,以增强防止病菌侵入的能力,含维生素A最丰富的食物为动物的肝脏,在植物类食物中各种新鲜水果及有色蔬菜,如桔、杏、枇杷、樱桃、红果、菠菜、韭菜、西红柿、胡萝卜、青红辣椒、红薯、黄玉米都含有丰富的胡萝卜素,也叫维生素A元。胡萝卜素进入人体经肝脏内酶的作用可转变为维生素A。胡萝卜素吸收率较差,大约为维生素,加强体质帮助孩子及时预防,做个健康宝宝。 来自[妈妈网Android版] |
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