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【吃货拔草团】想要气色好,乌鸡板栗汤少不了! ...

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crystal

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花样厨神2

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发表于 2017-9-30 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 crazy_baby 于 2017-9-30 12:37 编辑

     这个汤女人例假结束后喝,非常好,补气养血,加上现在正是吃栗子的季节,赶紧喝上一碗,暖暖的好舒服!拒绝做黄脸婆,那就多喝乌鸡汤吧!





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本帖最后由 crazy_baby 于 2017-9-30 12:39 编辑

乌鸡半只或一只焯水,焯水时放点花椒可去腥味



准备好板栗、桂圆干、去核红枣、枸杞

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本帖最后由 crazy_baby 于 2017-9-30 12:47 编辑

微信图片_20170930124409.jpg



煲乌鸡汤,我喜欢先把鸡炒出香味再煲,这样汤更浓,放点橄榄油把鸡肉炒加姜片炒香。


炒好的鸡肉放入电子炖锅中,加入红枣桂圆干 ,加适量纯净水,先煲半小时,再放入板栗,继续煲2小时即可

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本帖最后由 crazy_baby 于 2017-9-30 12:48 编辑

喝之前加枸杞煲五分钟,加少许盐调味!每个月特殊时期后都喝上一碗,美容养颜利器啊!



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这只乌鸡看上去很不错哟,为什么红枣要去核?
核热气吗?
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这只乌鸡看上去很不错哟,为什么红枣要去核?核热气吗?


核燥
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目测不错,小个板栗,就是不知够不够新鲜了
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目测不错,小个板栗,就是不知够不够新鲜了


新不新鲜自己去市场挑
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好正。。

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看起来不错,回去煲汤
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这是秋冬进补的汤水吗?我也要试下。
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这是秋冬进补的汤水吗?我也要试下。


对啊,秋冬喝,例假后喝都很好
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好的,我试下。😄
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昨天做了羊排煲板粟,这季节的粟子好吃。
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