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砂糖橘故乡……吃吃吃

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小猪猪

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爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

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发表于 2018-1-27 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

贞山风景区分为八个部分:天音塔景区、仙踪觅迹区、九瀑九潭区、田园美食走廊区、六祖圣区、农庄生态游览区、贞仙圣区、宾馆休息区。
贞山风景区位于广东四会市城区的西南面3公里处,山高649米,风景区内林木葱茏,山清谷幽;清泉瀑布,云蒸雾蔚,有如人间仙景,是肇庆著名的风景名胜区。





小农丁很多花花草草特产卖





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农产品品种多,价钱还算可以。买了两包莲子。
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本来想慢慢逛逛,无奈姐妹们都不走,自己随便逛逛就出来了
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还好不是很多人,可以慢慢看看。
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斋堂 里面的素菜不错,很想坐下来品尝一下。







看到厨房一角的龙利叶 这个治疗咳嗽不错

很多鸽子走来走去 不怕人

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等那天心烦气躁,去住两天。80元一个房间,好好体会一下人生

附近村庄阿姨出来卖东西,赤小豆好靓,买了几斤




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朋友带队找吃的,这家据说老字号,不过我们进去看到有喜宴就退出来,门口保安说可以到房间吃,又进去了。还好又进去,茶油鸡实在赞😍😍😍
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朋友带队找吃的,这家据说老字号,不过我们进去看到有喜宴就退出来,门口保安说可以到房间吃,又进去了。还好又进去,茶油鸡实在赞😍😍😍
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朋友带队找吃的,这家据说老字号,不过我们进去看到有喜宴就退出来,门口保安说可以到房间吃,又进去了。还好又进去,茶油鸡实在赞😍😍😍
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朋友带队找吃的,这家据说老字号,不过我们进去看到有喜宴就退出来,门口保安说可以到房间吃,又进去了。还好又进去,茶油鸡实在赞😍😍😍
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鸡肉质嫩滑,尽快有淡淡的香味。

这个非常赞。




不过这家店有点狡猾,结账的时候我要求用大众点评的团购,收银员竟然说已经停止使用很久了。不过俺怕四会的朋友抢着结账,所以也没有跟他们折腾下去😅
  茶油鸡是四会最著名的一道菜,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成。野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点低,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。茶油鸡是滋补、美容、解毒的绿色健康产品,更是四会人招待客人的必备佳肴。
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逛逛玉器市场 好多东西卖,一分钱一分货
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俺买些石头玩玩 价钱便宜
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小妹带我们吃饭咯!

教练大本营




有几年没有见,赶紧抱抱俺小妹

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芋头糍 好特别 芋头香味和糯米的嚼劲,混合在一起。

黑豆塘蚤.汤 38元一煲 非常稠,鲜甜


捞起鱼片 好多配料,荞头 芋头丝 葱白 花生,应该有点白醋,很爽口,没有腥味。



煎头骨腩 香喷喷咯

刀切糍 其实有点像广州的濑粉 米浆做汤 猪红 配搭一起,糍带米香,这个值得推荐



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刀切糍用的是米粉,米粉与面粉不同之处是没有“筋”,因此需要用热水“和面”,也与面粉相反,因无“筋”,随着揉面时间是先软后硬,也就越有嚼头,而面粉是越揉越软,越劲斗。

  待锅里先烧开水,然后把1/3粉放进去煮熟,煮的时候用筷子不断搅拌。

  然后把熟粉放到其余的粉里头,拿筷子弄均匀,然后趁热用手把粉揉好。

  粉团和好后加几滴油进去,把粉重新和一下。

  案板上撒点干粉,把粉团分成几小块,取一块搓圆用手压扁,擀成薄薄的长条。

  然后将擀好的长条叠起,用刀切成1里面左右的粉条状。

  每切满一层撒一点干粉以防粘在一起。

  热锅下下许花生油,把葱头和葱白等放下去爆香。然后把事先切了调好味的鹅肉块倒进去和葱一起炒。
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