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为食小天使

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楼主

发表于 2010-9-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

想买个不锈钢的煎锅，只是想平时煎下鸡蛋或偶尔炒炒菜，不知道美亚的不锈钢煎锅（没涂层的那种）好不好用，因为之前买过美亚的不锈钢奶锅，觉得挺好用的，所以才考虑到他家的煎锅的。但没用过，不知道好不好用，会不会粘底，如果是煎锅的话炒菜不知道能不能炒呢，有没JM家里也用这种锅的，能不能来说说，让俺了解下呢？谢谢了！

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沙发

发表于 2010-9-11 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7月份的时候我在东百买了一套特不锈钢价组合：一只锅、一只奶锅、一个汤锅买的时候是460多。感觉锅都不错，油放到锅里很热都不会变色就有点不好就是会粘底，感觉还不错了

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为食小天使

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3楼

发表于 2010-9-11 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 evelu 于 2010-9-11 11:03 发表
7月份的时候我在东百买了一套特不锈钢价组合：一只锅、一只奶锅、一个汤锅买的时候是460多。感觉锅都不错，油放到锅里很热都不会变色就有点不好就是会粘底，感觉还不错了

请问是美亚的牌子吗？粘底的话容不容易洗干净呢？

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4楼

发表于 2010-9-11 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由紫漪于 2010-9-11 10:57 发表
想买个不锈钢的煎锅，只是想平时煎下鸡蛋或偶尔炒炒菜，不知道美亚的不锈钢煎锅（没涂层的那种）好不好用，因为之前买过美亚的不锈钢奶锅，觉得挺好用的，所以才考虑到他家的煎锅的。但没用过，不知道好不好用，会不 ...

我买了美亚不锈钢煎锅(平底电磁炉用的那种),锅平底处有打格,是防止粘底的,基本炒菜和剪蛋都不粘,但煎鱼就粘,可能我不会煎鱼.不好之处是用不锈钢锅缺少铁质,现已改用铁锅了.

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5楼

发表于 2010-9-11 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家那个美亚的，就是无涂层不锈钢那种，感觉还行。只要够火候再放油就不会粘，偶尔我还用来做做批萨，

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6楼

发表于 2010-9-12 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美亚厨具除了价格偏高外，用起来是不错的，包括清洁，偶考虑将这些锅煎褒什么的五年左右逐步置换成这个。

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7楼

发表于 2010-9-12 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了这个牌子几年了，特价688元买的五层复合底不锈钢无涂层炒锅，无油烟，很好用

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8楼

发表于 2010-9-13 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 karmen01 于 2010-9-11 17:21 发表
我家那个美亚的，就是无涂层不锈钢那种，感觉还行。只要够火候再放油就不会粘，偶尔我还用来做做批萨，

哇，你很厉害哦，还能做批萨呀？请问你买的是不是100多元的那种？

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为食小天使

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9楼

发表于 2010-9-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lcxlcx 于 2010-9-12 10:38 发表
美亚厨具除了价格偏高外，用起来是不错的，包括清洁，偶考虑将这些锅煎褒什么的五年左右逐步置换成这个。

美亚的价格差异很大，有贵至一千多的，平至100多的，太贵的俺不考虑，因为只是拿来偶尔用，并不做为主打用，所以俺看中的是100多元的那种

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为食小天使

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10楼

发表于 2010-9-13 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 cashgirl 于 2010-9-13 16:50 发表
我用的就是楼主说的不锈钢平底锅，没有不粘层的
煎东西当然会沾锅
我最经常的用处是用来煮鱼
把鱼平铺进去
放一点盐水
大火烧开后转小火
水差不多干的时候就可以关火了
直接连锅一起上桌
热气腾腾的

由于 ...

呵呵，谢谢，你真能干呢，请问您买的是贵的那种还是一般的那种的？

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为食小天使

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11楼

发表于 2010-9-13 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lilyy2 于 2010-9-12 11:35 发表
买了这个牌子几年了，特价688元买的五层复合底不锈钢无涂层炒锅，无油烟，很好用

呵呵，谢谢！五层复合底的是比较贵的！

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12楼

发表于 2011-4-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美亚厨具不沾煎锅不锈钢奶锅汤锅

淘宝店http://shop65298111.taobao.com/ 这些货都是我自己之前做美亚搞下来的保证全新保证比超市便宜.有需要的人可以去看看.

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13楼

发表于 2011-8-2 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚在北京路买了一个美亚不锈钢煎锅，加厚底的那种，不是5层得，说是清货价，最后一个，还要148，加上锅盖。

SALES说，要中小火把锅烧热以后再放油煎，少油即可。我用来煎扒类，鸡蛋鱼之类的。因为炒锅还是用精铁锅，所以不担心缺铁咯。

希望能好用啊，只是有点郁闷估计我买贵了~~

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咩咩喵

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14楼

发表于 2011-8-9 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实不锈钢煎锅煎东西要不粘底还是很有技巧的。我自己买的是fissler的煎锅，但是煎鸡蛋和鱼什么都还是会有1点粘底。但是在商场sales示范就完全不粘底。sales是说我的油温不够高就开始煎了，可是我有怕怕太高温的油会飞溅出来，所以老是搞不好。不过不锈钢清洁超级方便，还有用来煎猪扒牛扒什么超赞！比普通的铁锅煎出来好吃多了。

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小屁虎妈妈

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15楼

发表于 2012-1-28 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在广百买过一个美亚的不锈钢锅。280元。不好用。有油烟而且也粘锅。

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咩咩喵

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16楼

发表于 2012-2-2 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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恩，sales是这么跟我说的，锅要先烧热，然后加油，然后继续到足够温度，再调最低火就可以来不粘的煎东西了。不过我总是掌握不好油温，所以干脆也只用这个锅来煎扒或者做蒸锅

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