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✅ 以下几个点,大家可以试试对号入座:
1⃣🇯🇵日式烤肉主要以牛肉为主,
包括牛内脏,心啊,胰脏、肝脏、各种肠。
🇰🇷韩式烤肉猪肉牛肉都有。
2⃣日式烤肉会有烤肉汁,褐色,味道偏甜;
韩式烤肉主要蘸大酱,咸且辣。
3⃣日式烤肉直接吃,有碗米饭更好。
韩式烤肉要包生菜、大蒜吃;
4⃣日式烤肉一般比韩式的贵。
贵的原因是,日本烤肉基本用网状或者铸铁板条,肉类会接触到明火或者炭火,
这种形状决定了日本烤肉的的肉类很少腌渍,
所以日本烤肉对肉的级别要求较高。
韩国烤肉从真正意义上讲为煎肉,
使用器具多为石板,铁板等,
肉类基本上不会与明火接触,
这种烹调方法对肉类等级要求不是特别高,
‼️ 💕 所以,如果以后有人说请你吃烤肉,
记得选日本的餐厅😂😂
那如果是自己吃的话,
选韩国烤肉是个经济实惠的选择。
🇰🇷🇯🇵那烤肉究竟是日本人发明的还是韩国人发明的呢❓❓
翻查历史,原来日本战后食物短缺,在日本的朝鲜人把日本人扔的内脏烤了吃,并且开店卖后大受好评,之后便演化成了所谓的“日式烤肉”。
⭕️虽然日式烤肉调味上更符合日本人口味,
本质还是韩国料理。
真正属于日本料理的肉类烹调,
还是烧鸟,铁板烧,寿喜锅之类的。
📍位于五羊新城的这家在釜韩式烤肉店
位置就在五羊天街的天桥上
来的早还能够赶上美美的🌅日落
店里座位很少,早点来或者订座比较保险
]环境:
6张四人桌,2两人桌
店里空调不是很足
特别是靠门位置会热
位置也比较窄
菜品都要放架子上
服务:
服务员很热情
有求必应
例如帮我们烤肉分肉
帮忙换上面的烤肉架子
韩式小菜随便吃
还送了一壶酸梅汤给我们
孩子们都喜欢蘸芝士酱
吃完可以找小姐姐+
💰人均50不到就能吃饱饱
买套餐更划算
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