【厨神争霸战】香草土豆烤鸡翅 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2015-12-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近工作压力有点大，经常给人追方案追稿，写贴少了，做饭少了，最关键，人还没瘦！
认真想想，其实做饭也不是太难，只要有心就ok。当然做得好是一种艺术来的。有时候觉得压力太大的时候，做顿饭做个自己喜欢的菜，真是有豁然开朗的感觉。废话少说，下面上图。

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沙发

发表于 2015-12-8 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为求方面，我用的是空气炸锅。以往经验，如果用空气炸锅最好用热水把肉过一下，半熟状态，不然好大油烟。然后把所有材料混合腌制一到两个小时。

腌制过程中顺把土豆和红萝卜蒸一下会更“粉嫩”

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3楼

发表于 2015-12-8 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用锡纸或者烘焙纸把土豆放到最底层，铺上腌制好的鸡翅，包裹起来，以免肉汁流失。空气炸锅200度烤制20分钟。（烤箱应该也是差不多时间。

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4楼

发表于 2015-12-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果想焦香一点，就打开纸多烤5分钟。
香喷喷的鸡翅即弄好，有蜜糖汁的鸡翅特别好吃，

土豆吸收了鸡的肉汁精华，送饭一流!

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5楼

发表于 2015-12-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

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6楼

发表于 2015-12-8 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薯仔绝对比鸡翼好食罗！

点评

karen2008 系啊，绝对的发表于 2015-12-8 20:20

karen2008 系啊，绝对的发表于 2015-12-8 20:20

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7楼

发表于 2015-12-8 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薯仔绝对比鸡翼好食罗！

系啊，绝对的

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8楼

发表于 2015-12-8 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薯仔绝对比鸡翼好食罗！

系啊，绝对的

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DD

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9楼

发表于 2015-12-9 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的空气炸锅已经收起来了，太多厨房工具，不知道用得哪样

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10楼

发表于 2015-12-9 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调料是什么啊？

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口碑冠军 2015口碑王

11楼

发表于 2015-12-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调料都是什么呢，回去试试

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12楼

发表于 2015-12-9 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流了一地口水

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13楼

发表于 2015-12-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天科目二又不过，只差最后一点点倒车未入库，伤心得我欲吐血，果断买了块花肉回去自制叉烧，差过叉烧啊嘛

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朗猪妈咪

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乔迁新居

14楼

发表于 2015-12-9 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得狠咽口水。。。。

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小飞飞的家

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15楼

发表于 2015-12-9 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡翅好像怎么做都好吃，奥尔良、可乐、红焖

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16楼

发表于 2015-12-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚回去就做，我的空气炸锅已经N久无用过

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

17楼

发表于 2015-12-9 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

系呀！入厨房整野食，可以舒缓压力呀

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

18楼

发表于 2015-12-9 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次聚餐带份私家野出来我地试试

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