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本帖最后由 我的好宝宝虎仔 于 2023-10-2 22:58 编辑
沙葛焖卤鹅,真的太好味太下饭了
今日去黄埔古港的时候买了外卖卤鹅68元一份,中间有插曲,砍件的时候全给了下庄,好肥好油,看着她砍件装碟的先来后到,都忙不过来,后来老佛爷吵起来要上庄,最终是换了上庄没有这么肥油。
材料:沙葛去皮洗净切大块,锅里放姜片蒜末放油,倒进沙葛后爆炒,有小小变色就倒进酱汁,再倒进卤鹅,焖至快收汁即可,沙葛很入味,卤鹅味道不错,炒菜的时候偷吃了3块,吃饭的时候就差点吃不下了,有点油腻。
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