烤鸡腿盖饭 - 团购自由讲

返回列表

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 634 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈烤鸡腿盖饭 [复制链接]

傻女人i

高二

Rank: 15

帖子: 341
经验值: 3117
注册时间: 2011-12-21

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

烤鸡腿盖饭

材料：大鸡腿1只，青菜若干，我用了菜花、西兰花、胡萝卜
腌料：酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量　
有米街市提供的做法：　
　　1，鸡腿去骨　
　　2，加腌料腌制2小时以上　
　　3，烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可　　
　　4，在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净，胡萝卜去皮洗净　
　　5，锅中倒适量清水烧开，加1匙盐和1匙色拉油，将蔬菜焯熟待用　　
　　6，将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上，配上适量蔬菜，淋上烧烤汁即可