【宝宝千日抵抗力计划】：健康宝宝吃出来！晒宝宝食谱，赢给力大 ...

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61楼

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这个妈妈你忘了填啦。。。。

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依依宝baby

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62楼

妈网ID：依依宝baby
宝宝年龄：一岁+一个月
宝宝抵抗力食谱名称：鱼肉水饺

材料、做法、营养功效：
1．将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
2．锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。
3．鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。

抵抗力营养搭配秘诀：这种鱼肉水饺营养丰富，含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进生长发育，适宜9个月以上婴儿食用。

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随随妈妈

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63楼

我也来参加吧

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随随妈妈

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64楼

妈网ID：随随妈妈
宝宝年龄：一岁1个月
宝宝抵抗力食谱名称：鱼松
材料、做法、营养功效：原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。
首先将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮。
然后将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。

抵抗力营养搭配秘诀：这个菜含有很多的蛋白质，容易被宝宝吸收，有利于宝宝的发育。

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宝儿718

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65楼

进来看看的，嘻嘻，学习到一些食谱~

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安然36

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66楼

来偷师~

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天河猪妈

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67楼

妈网ID：天河猪妈
宝宝年龄：1岁
宝宝抵抗力食谱名称：虾皮紫菜蛋汤
材料、做法、营养功效：
虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末过一下锅，放入虾皮小炒一下，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；然后放入紫菜、香菜，如果要味道鲜美，还可以放些香油、葱花哦。
这个汤口味很鲜，而且含有丰富的蛋白质和钙、铁等营养素，对宝宝身体是非常有益的，适合1岁以上的宝宝

抵抗力营养搭配秘诀：
宝宝现在辅食吃得不多，主要还是以奶粉为主。我母乳喂了不到6个月就停了。一般来说没有母乳的宝宝抵抗力会差一些，宝宝现在喝的是多美滋金盾2段，各方面的发育都不错，另外，我会用牛初乳搭配辅食给宝宝吃，不过牛初乳一般情况下比较浓，在食用的时候注意要多加水，否则孩子消化不良，大便困难！

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RENA_LIN

初三

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68楼

本帖最后由 RENA_LIN 于 2011-8-30 12:46 编辑

妈网ID：rena_lin
适合宝宝年龄：1.5—3岁
宝宝抵抗力食谱名称：动力宝宝云吞
材料、做法、营养功效：
材料准备：

猪肉，云吞皮，蛋清，芝麻，盐，麻油，葱花（选用），自熬鲜鸡汤（选用）。
动手啦！

芝麻稍微炒香，打蓉备用。猪肉先打成蓉，再加入芝麻蓉、蛋清、盐、油，混合搅拌，稍微腌制半小时到一小时，再包上云吞皮。水（或鲜鸡汤）烧开后先放油再放云吞，盖锅大概煮三、四分钟，放盐放麻油（选用葱花）即可。
注意：宝宝大点就不用那么麻烦打蓉啦，切碎即可

个人觉得打猪肉蓉后洗搅拌机好麻烦，拿菜刀方便点，又可以训练宝宝嘴啄能力和测试消化能力。
食谱有营之处：

偷下懒，百度上搜的，资料也全面、科学、可信点——
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
芝麻：含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

吃整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，整粒的芝麻炒熟后，最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。
蛋清：每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；钙19毫克，磷16毫克，铁0.3毫克，核黄素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；维生素A及C缺如；硫胺素0.216微克／克，泛酸＜1微克／克，对氨基苯甲酸0.055(干卵白)微克／克。

蛋清有营养不在话下，在这个食谱中还有一个作用就是——嫩肉！

抵抗力营养搭配秘诀：
1、宝宝还细，味觉很敏感，不要用大人的味觉去下盐，要做得较清淡；
2、放了芝麻的猪肉云吞真的很香，可以吸引宝宝主动去吃；
3、葱花和自熬鲜鸡汤只是选用，因为都是装饰和调味的东西，功夫多了也怕宝宝消化不来，所以放不放就看各美妈啦。

未命名1.JPG

最后

谢谢围观

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69楼

宝宝的健康很重要。

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70楼

多吃鱼和蛋~~~~~

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71楼

鸡蛋粥不错，

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72楼

多美滋活动就是多,哈哈,偷师来咯

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小娃爱学习

初一

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73楼

BB现在也开始吃一些饭菜，我平时太忙，很少自己弄给他吃，一般都是我家婆弄的

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小娃爱学习

初一

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74楼

BB现在也开始吃一些饭菜，我平时太忙，很少自己弄给他吃，一般都是我家婆弄的

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ann001

高一

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75楼

RENA_LIN 发表于 2011-8-30 12:44
妈网ID：rena_lin
适合宝宝年龄：1.5—3岁
宝宝抵抗力食谱名称：动力宝宝云吞

好详细

，我跟宝爸也很喜欢吃云吞，不知为啥女儿却不喜欢吃

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cljmg

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76楼

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我也喜欢弄云吞给他吃的，有时候弄猪肉的，有时候弄鱼肉的，呵呵

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ann001

高一

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77楼

妈网ID：ann001
宝宝年龄：3岁
宝宝抵抗力食谱名称：蘑菇鱼肚
材料、做法、营养功效：
材料：鱼肚100克，蘑菇150克，油菜1棵，葱末、姜末各1小匙，盐、白糖、黄酒、蚝油、香油各少许，高汤50克
做法：
1.蘑菇洗干净，撕成小块；鱼肚用温水浸软，洗干净，挤干水，切块；油菜洗净，切碎。
2.锅内放入水，煮开后，下入葱末、姜末和鱼肚、蘑菇，略煮5分钟后，捞出来晾凉备用。
3.起油锅爆香葱末、姜末后，放入蘑菇、鱼肚、油菜碎以及黄酒、耗油、白糖、盐、高汤等煨20分钟左右，淋上香油，即可。
鱼肚能健脾养血，蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，都能给宝宝提供成长所需要的营养物质。而这道菜最难得的是，味道特别鲜，吃起来口感很不错。
抵抗力营养搭配秘诀：女儿3岁，每天晚上还是会喝一杯牛奶！家里宝宝挑食的都可以试试

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cljmg

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78楼

妈网ID：cljmg
宝宝年龄：两岁多
宝宝抵抗力食谱名称：三鲜蛋汤
材料、做法、营养功效：
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

抵抗力营养搭配秘诀：我平时喜欢弄多点汤水给他喝，培养他喝汤水的习惯，因为我们广东人比较多都喜欢喝汤，而且汤的材料也可以很多种多样，我也是变着花样做，鸡蛋有很高的蛋白质，虾仁也是，弄得香味俱全的话儿子也喜欢喝汤的。

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cljmg

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79楼

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鱼肚也很不错啊。。。

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