自制爽口的马蹄糕有秘诀

lincuiying

源源妈

大专

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162楼

源妈泮塘马蹄粉有团购哦。保证没添加木薯粉，明胶等降低成本提升口感的东东。

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夏日绵绵

高一

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163楼

我也照这个方法做了，很成功，家里人都说比外面买的要好吃得多了。

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gubbi

可可

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164楼

收着谢分享

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翊翊妈咪

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165楼

听说加生粉（平时做菜的生粉）也比较爽口

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sweet215

初三

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166楼

请问楼主~~你的红豆马蹄糕,其实红豆要放入高压锅压多少分钟呢?

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luo_xinyi

仙贝

四年级

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167楼

收藏了，有空学习下先。

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小小老虎尾

初三

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168楼

留印先,家里已经有粉了,正准备尝试哈哈

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mchristy

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169楼

那多层的怎么做啊

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hududu83

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170楼

超市有没卖马蹄粉的？

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tracy_881

糖小丫

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171楼

照着LZ的方法做了，很成功，谢谢L分享

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lami妈妈

高一

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172楼

第五步，是开成小火，不是关吧？
一定要175克吗，200克行不？

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№『y』♀

初生婴儿

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173楼

等多久糖水的温度才是70度呢

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cherryyuan

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174楼

OK的马蹄糕

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cherryyuan

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175楼

lz，红豆马蹄糕怎样做的？

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鸡仔的妈

傻猪

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176楼

本帖最后由鸡仔的妈于 2012-8-13 22:17 编辑

楼主教得非常得法、我看明白了、谢谢。因为蒸米粉、拉肠粉之类也是调生熟浆才有韧性、吃起来弹牙。

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梁楚渝

雯雯妈咪

初三

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177楼

明天也想做马蹄糕吃，请问楼主分别用片糖和白糖做，糖的用量都一样吗？

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低调帅哥

初二

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178楼

这个我喜欢啊

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coffeyfay

张大宝

初一

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179楼

原来是这样做的，呵呵，多谢分享

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鸡仔的妈

傻猪

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180楼

顶返上去、等我蒸马蹄糕时好找帖。

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