昂妈家的菜谱，正宗家常潮州菜上足一个周，天天不同菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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61楼

发表于 2010-6-24 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 61楼的帖子

谢谢楼主告知。

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寻找金子

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62楼

发表于 2010-6-24 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看,应该很好吃,可惜我一个也不会做

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63楼

发表于 2010-6-24 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜脯蛋配白粥最好了

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64楼

发表于 2010-6-24 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家以前经常吃沙茶酱.有一天我突然想起好想吃,(N年没吃过)我们用来炒面放一点.于是就去市场买了,结果吃了一两次就放着了.

没想到原来还可以用来做别的菜式.要试试了.要不放着可真浪费,好像买的是4.5一瓶.

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65楼

发表于 2010-6-24 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开了三个帖子，买包包的，做头发的，和做菜的，这个帖子人气最好了，妈妈们也支持支持昂妈的另外两个帖子啊

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小阮

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66楼

发表于 2010-6-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊~

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67楼

发表于 2010-6-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错!学习学习.喜欢周二的那个汤.

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Rain

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68楼

发表于 2010-6-24 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个叫黄沙蚬，潮州叫炒蚬仔吧？

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69楼

发表于 2010-6-24 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 昂昂妈 于 2010-6-21 19:53 发表
在上一个菜，沙茶酱炒土豆丝
这道菜是宝宝最爱吃的一道菜，口感翠翠的，有沙茶酱的香味。

呢味菜系潮州滴。。。沙茶酱啵。。。

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一尘不染—2009

家有儿女

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70楼

发表于 2010-6-24 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，老乡，好好味

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航航宝贝

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71楼

发表于 2010-6-24 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厨艺啊,有你一半会做就好了.

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72楼

发表于 2010-6-24 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昂妈妈又来上晚餐了，今晚还是四菜一汤噢
1蒸黄枚鱼，咸水鱼噢，这种鱼的特点就是肉细腻，味甜美。
小窍门：蒸鱼的时候，酱油鱼快好时候再放入，酱油蒸久了会变酸的。
葱段切开更能入味噢

[ 本帖最后由昂昂妈于 2010-6-24 21:16 编辑 ]

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73楼

发表于 2010-6-24 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2五花肉炒椰菜花，记得也要放点沙茶酱噢

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74楼

发表于 2010-6-24 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服，佩服！

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75楼

发表于 2010-6-24 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简便潮式卤五花肉
猪肉切小块，放酱油，糖，五角入味，然后翻炒后放到高压锅煮十分钟左右。不要加水，小火煮噢。

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76楼

发表于 2010-6-24 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来张全家福，还有小猪的小肥手

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77楼

发表于 2010-6-24 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忘记上汤了，海带排骨黄豆汤，还带不要煮太久，这样典才不会流失噢

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78楼

发表于 2010-6-24 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看我家小猪，身材真好，小裙子还是昂妈自己专门给她做的呢，用来搭配上面的小背心

[ 本帖最后由昂昂妈于 2010-6-24 21:30 编辑 ]

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天使落凡尘

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79楼

发表于 2010-6-24 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞哦，流口水，小猪也可爱

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80楼

发表于 2010-6-24 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃

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