乐趣厨

   

007牛宝宝 发表于 2012-4-20 22:18
这种蛋糕都下泡打粉的配方，，自已做没有必要做有泡打粉的配方啊。。

MM能分享一下你用的配方吗？

乐趣厨

   

Michelle.miu 发表于 2012-4-20 22:48
哈哈，真岩，睇完我都觉得有呢个可能，叫D熟人去排除。。。其他人见到有人排队买就会凑热闹排除去买。。。 ...

哈哈，这样的工程也太劳心劳力了。

乐趣厨

   

BABY-ZHU 发表于 2012-4-20 22:50
你进我的帖子看看啊，我也会整戚风啊,还算可以啊.
交流下啊!
//www.nocoii.com/thread-2973737-1-1. ...

哦，好啊！向你学习！

乐趣厨

   

淡-定-姐 发表于 2012-4-20 23:22
回复 蝴蝶儿 的帖子

哇。好强大的网址。我也不客气了收藏先。

我也收藏了。真是谢谢MM的分享。

乐趣厨

   

yokey2049 发表于 2012-4-21 00:17
记得之前广州都试过突然出现成行成市买圆形蛋糕嘎铺头，好似叫脆皮蛋糕，店面好简陋下，但离远就闻到香味， ...

难道都是赚快钱的玩意？

乐趣厨

   

vega007 发表于 2012-4-21 01:21
我们家楼下那家可能是总店，也很旺啊，之前还说可以加盟，现在很牛，说老板娘要自己做，已经开了两家分店 ...

做得好就想自己赚钱憋。不过钱是赚不完的，分点给别人赚也是应该的。

乐趣厨

   

一池莲叶 发表于 2012-4-21 09:31
以前我们楼下也有这种店，每天排长队，我也好奇，忍了几天还是跑去排队买了半斤，觉得也就那样。后来有一次 ...

恩，像我这样跟一次风也就够了。

乐趣厨

   

liangyanyu 发表于 2012-4-21 09:33
新鲜自然多人帮衬

恩，就是要趁热吃的。

乐趣厨

   

emmasandi 发表于 2012-4-21 09:36
你试下放凉再吃，蛋糕口感就差很多了，而且湿，好像烤不熟的样子
他家切蛋糕的人慢吞吞的，估计是故意慢， ...

哈哈，我那天是晚上买的，就吃了1快觉得还可以，结果那一盒放冰箱第二天早上再吃，我儿子吃了一块就不再吃第二块了。

乐趣厨

   

鲜快美食 发表于 2012-4-21 09:53
蛋糕...看着就会觉得好吃

又一个爱糕之人。

乐趣厨

   

BOOM03 发表于 2012-4-21 17:34
回复 乐趣厨 的帖子

看样子一般啦

卖相是没什么特别的，也就是香味和长龙吸引人去买咯。

乐趣厨

   

小兵必胜 发表于 2012-4-22 00:40
相互学习，我也想吃哟。

哈哈！想吃就去排队买一次吧。

乐趣厨

   

小小南瓜BB 发表于 2012-4-21 18:58
好像几好食喔！

还可以，口感不错。就是不会再想去排第二次队了。

乐趣厨

   

xxl4814 发表于 2012-4-21 14:31
要香味还不容易，加点香精就成了~

恩，不知道有没有。号称是没有的。

vega007

回复 乐趣厨 的帖子

呵呵，有道理

007牛宝宝

   

乐趣厨 发表于 2012-4-22 11:29
MM能分享一下你用的配方吗？

配方请参考我的博文http://blog.sina.com.cn/s/blog_8789aaeb010155eb.html有，，戚风蛋糕配方。。

花生皇后

其实都有朱古力和绿茶红豆味的,我都试过,稍贵,原味多人买些,昨天去东山龟岗行下,看到也是差不多的蛋糕,少人排队,看一下好像东川店好些,龟岗那店旁边蛋糕仔十分多人排队,不知有无妈网朋友试过呢?

2011TOTO

回复 乐趣厨 的帖子

上次我LG买的是红豆绿茶味的。