自制爽口的马蹄糕有秘诀 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

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grace&美女樱

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181楼

发表于 2012-8-17 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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喜欢，我回家试试。

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“姿游婆“

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182楼

发表于 2012-8-20 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃…

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小猪彤彤该用户已被删除	183楼发表于 2012-9-12 15:21 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
小猪彤彤该用户已被删除
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欣悦的妈妈

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184楼

发表于 2012-9-27 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来有秘诀的啊？我回去试试先！谢谢分享了啊！！~

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185楼

发表于 2012-10-14 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我根据楼主的方法做了几次，都是蒸出来五可以一块块的，就是粘，但不能一块块拿起来。。

点评

元子ZL 刚蒸好是粘的，要完全冷确后就能成型了发表于 2012-10-17 09:27

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186楼

发表于 2012-10-14 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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什么牌子粉？还有椰浆？

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meko

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187楼

发表于 2012-10-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了有空试下，还想做椰汁糕

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188楼

发表于 2012-10-16 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精华留印

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189楼

发表于 2012-10-17 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我根据楼主的方法做了几次，都是蒸出来五可以一块块的，就是粘，但不能一块块拿起来。。 ...

刚蒸好是粘的，要完全冷确后就能成型了

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欣欣向荣

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190楼

发表于 2012-10-17 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了，回家试试先

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191楼

发表于 2012-10-17 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问啥叫大蒸盘呀？
用普通的不锈钢盘子行不行？

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192楼

发表于 2012-10-29 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天做了。糖放多了，太甜。马蹄粉是我超市里买的，“有口福”，我以前没大吃过马蹄糕的。
也不知道自己做的怎么样，打算明天带去，让同事们评一评。

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193楼

发表于 2012-10-30 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢LZ，分享的好

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小肥猪妈妈

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装修日记写手

194楼

发表于 2013-1-10 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.....

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凡一

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195楼

发表于 2013-1-10 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主写的做法是我目前在妈网看到有关马蹄糕做法最流程最清晰的，一看就明白。今晚试用你的方法做做看，希望不要失败，可以把双层色马蹄糕和红豆马蹄糕的方法M给我吗？

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196楼

发表于 2013-1-10 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴收藏

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197楼

发表于 2013-1-10 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的做法是：一碗粉配三碗半水，三碗半水已经含开粉浆及煮糖水！先用清水开好粉浆，余下的水+糖一齐煮！然后将沸腾的糖水倒入粉浆，快速搞拌，就可以上锅蒸了！

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198楼

发表于 2013-1-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，下次也试试，

哟

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199楼

发表于 2013-1-11 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水ING~~I LIKE IT

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200楼

发表于 2013-1-13 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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自制爽口的马蹄糕有秘诀

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