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[ 越秀美食 ]

麓湖这家有布施善举的斋菜馆,出品的菜肴也非常棒 ...

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楼主
发表于 2017-3-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

和朋友逛麓湖,经过麓景路,看到一家素菜馆,正在进行施粥奉爱活动,热腾腾的八宝粥和馒头,让经过的路人、老人都笑逐颜开,我们内心也是满满的感动,决定逛完麓湖后就在这家吃饭。

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店面不大,门口还有关于吃斋好处的介绍,嗯,在这踏春季节里,麓湖的山水美景和清新空气已陶醉了身心,现在再让素食更全方位地滋养一下自身,必会感觉身心俱泰!

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整个餐馆给人的感觉很清爽。
首先上来的是野生羊肚菌炖汤,除了羊肚菌外,还有红豆、红枣淮山等配料,很是滋补养颜。

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给我女儿点的是奶香南瓜羹,很浓稠,奶香味浓郁,上面还有几颗烤香的松仁,卖相很漂亮。

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这道菜叫琥珀五彩缤纷,一上桌已勾引大家的目光,火龙果、核桃仁、芹菜......最后再洒上一层炒香的芝麻,口感层次丰富,有着一种百花争艳的热闹感,我那爱挑刺的老公说,火龙果里太空了,假如里面也装一些,有种菜肴从里面流溢出来的动态,会更有艺术感,卖相会更美,这说法你同意不?

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意粉爽口Q弹,软硬拿捏得恰到好处,再配上独家酿制的微酸微甜的酱汁连小朋友都忍不住多吃几口。

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山珍爆芦笋,很爽脆,大家都直叫好吃,很快光盘。

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别处很难寻到的香椿炒饭,特殊的香椿嫩芽鲜香味,带出整个炒饭的清新爽朗,吃出整个春天才感受得到的熏风和暖阳的感觉,大爱!

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上汤冰菜,冰菜虫草花的搭配,让一向只懂得凉拌的我大呼过瘾,原来这样的做法是这样爽口,get 到新技能了!

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豆芽豆苗你都吃过,但是,花生芽你吃过没?这道菜叫椒丝腐乳汁花生芽,我第一次吃,被这道菜迷住了,枝干比绿豆芽、黄豆芽都要粗壮,市场上估计也寻不到芳踪,看来以后得多来这里用餐了

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咖喱地三鲜,这个咖喱汁调得太厚重,店家也真是舍得落料,够辣,适合重口味的,用来拌饭非常开胃。

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手工浮皮卷也做得很不错,口感清爽中带着豆香,让人回味无穷。

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斋菜中的经典:鼎湖上素。

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这道菜叫金丝万缕,爽口不油腻,有的素菜馆往往重油,这家拿捏得恰到好处,不会油腻,口感依然是爽爽的,看得出厨师的匠心。

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咕噜土豆,很绵软,酸酸甜甜的,小朋友很喜欢。

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我们人多,点了两款豆腐,金针豆腐煲和金镶白玉牌,各自的特色做法,带来味蕾丰盈的享受。

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我家宝贝也是边吃边拍,看来有做美食点评家的潜质

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席间问起施粥的事,店家对我们说,尚品素食每周一次,上午10点为老人、环卫工人等大众施粥奉爱,500碗粥发完为止。每月初一、十五这两天,还会社区长者、环卫工人等免费供应素食快歺......
这样的善举让人感动。这样的企业让人敬重!
最后买单时,大众点评闪付还有88折优惠,便宜了不少。
这顿饭颠覆了我原先对素食卖相欠佳的感觉。这家尚品原素,同时提供中西式的素食,色香味都令人称赞,以后要多来这里吃素,做个有素养的人!

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恩恩                           

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还是顶一下吧                              

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这是在干什么呢                     

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皮皮仔仔 发表于 2017-7-9 10:54
点这么多吃完了吗


九大一小,解决得很干净

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希希(sissi) 发表于 2017-5-16 23:15
不知这间店是否定期施粥?可以带上小朋友去帮忙的吗?
斋菜做得吸引,偷下师先,里面提到的食材有些比较容 ...


是每逢初一、十五定期施粥,施完就撤,大概半小时多点就完成了500碗粥。施粥是体力活,我没问过能否带小朋友去帮忙,或许你可通过大众点评网找到店家电话,亲自去问问能否让小朋友帮忙比较好。

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点这么多吃完了吗
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呵呵,看大家评论如何

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有机会去试试

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不知这间店是否定期施粥?可以带上小朋友去帮忙的吗?
斋菜做得吸引,偷下师先,里面提到的食材有些比较容易找到,可以参照着在家里做煮。

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这个好啊,改天约舅妈去吃,她就在附近住
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我家也喜欢这家素菜馆,吃完不口渴。冬菇、豆腐类好吃
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不喜欢那么多色素调料做的菜,但喜欢素菜,怎么破?
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要去试试看。看着流口水啦
daisy

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哈哈,这家餐厅老板就住我家楼下😂
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回复 红霞满天 的帖子

改天试试去!图片看得我直流口水!

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