我的电饭锅蛋糕日记-戚风蛋糕，芝士蛋糕，番外：窝蛋双皮奶（已上做法） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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jasmine

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13楼

发表于 2010-11-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成功滴，哈哈，我做出来的，比你的底部还蕉呢，更郁闷了

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12楼

发表于 2010-11-19 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是蛋饼啊，你用烤箱做的蛋糕对比一下里面的组织和口感就知道了
自己吃没所谓啦

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女人_让自己美丽

瑛子

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11楼

发表于 2010-11-19 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃的样子

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艺嘉妈

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10楼

发表于 2010-11-19 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是做成了蛋饼，但我女儿说味道很好，哈哈。不过，你真的用三根筷子，只打了10多分钟，我咋打了快一个小时呢，不过我是打打，休息一下，因为太累了。我只好去买了个打蛋器，今天试验一下

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9楼

发表于 2010-11-19 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用筷子,真牛
我用手动打蛋器,都要好久.
还是电动的好.

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8楼

发表于 2010-11-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝若水 于 2010-11-19 00:06 发表
我没次做都是蛋饼。发誓不做了

失败乃成功的妈妈，呵呵

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7楼

发表于 2010-11-19 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中途不能打开偷看的。。。。进了冷空气，蛋糕容易回缩哦。

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6楼

发表于 2010-11-19 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3楼的帖子

如果一直是蛋饼我觉得应该是你的蛋白打得不够。
我昨天跟今天最大的区别就是蛋白今天打得够泡。
如果这个算成功的话，那就是打蛋白的问题了。

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5楼

发表于 2010-11-19 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我没次做都是蛋饼。发誓不做了

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4楼

发表于 2010-11-19 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成功了。恭喜

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