露莹妈妈

我也是从北方过来的，我也比较喜欢吃那种豆沙包，可是这边我看到过买的但没敢买，最近食品安全老出问题，我都是自己煮，你先买回红豆，然后泡一晚上，第二天你用高压锅或者普通锅都可以如果是高压锅水就要少一些，没过豆子就可以了，但要是普通锅水要多一些，一般高压锅十五分钟，普通锅半个小时，先大火煮开再小火煮，然后你先尝一下，不一定要豆子都煮碎，尝着熟了就可以了，然后凉了之后你用勺子把没碎的压碎然后再用手弄成团就可以包了，如果一次包不了你可以放在冰箱里冷冻。